Red velvet brownies zijn een heerlijke draai aan het klassieke brownierecept, met een levendige rode kleur en een subtiele chocoladesmaak. Deze brownies zijn perfect voor elke gelegenheid, van een speciaal dessert voor een etentje tot een zoete lekkernij om van te genieten bij een kopje koffie. Met hun vochtige en fudgy textuur en rijke smaak zullen deze brownies zeker in de smaak vallen bij iedereen die ze probeert. Dus laten we aan de slag gaan met dit recept dat zowel gemakkelijk te maken als indrukwekkend is om te serveren!
Ingrediënten
- 2000 gram Bakels Red Velvet Cakemix
- 500 gram kristalsuiker
- 800 gram heel ei
- 900 gram gesmolten boter
- 200 gram water
- 450 gram chocoladedrops
Red velvet brownie recept
Dit red velvet brownie recept is slechts een van de vele lekkernijen die met de red velvet cakemix gemaakt kunnen worden. Dit recept is een geweldige manier om je gasten te trakteren op traditionele brownies met een moderne twist. Brownies zijn ontzettend populair en worden in veel verschillende desserts gebruikt.
Red velvet brownie toppings
Als je je red velvet brownies naar een hoger niveau wilt tillen, overweeg dan om wat heerlijke toppings toe te voegen. Een eenvoudig laagje poedersuiker of cacaopoeder kan al voldoende zijn. Daarnaast kan een scheutje gesmolten chocolade of karamelsaus een subtiele zoetheid toevoegen. Verse bessen, slagroom of zelfs een bolletje vanille-ijs zijn ook een heerlijke manier om deze brownies af te werken.
Hoe maak je red velvet brownies? Recept
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed de bodem van een bakplaat met vetvrij papier.
Beslag maken
Begin met het smelten van de boter. Doe vervolgens alle ingrediënten in een kom en klop dit met een mixer met gardes in 4 minuten op de laagste stand tot een geheel.
Red velvet brownies bakken
Vul de bakplaat met al het beslag. Bak de brownies 40 tot 45 minuten op 180°C. Haal de red velvet brownies na het bakken uit de oven en laat ze nog even afkoelen.
Red velvet brownies garneren
Na het afkoelen kun je het geheel in stukken snijden. Garneer de brownies met chocoladedrops en voeg naar wens nog wat poedersuiker, gesmolten chocolade of vers fruit toe.
Meer red velvet recepten
Als je het leuk vond om deze red velvet brownies te bakken, kijk dan eens naar de andere recepten in onze receptenblog. Met een verscheidenheid aan zoete en hartige recepten is er voor elk wat wils. Wil je meer bakken met de Red Velvet Cakemix? Probeer dan ook eens ons red velvet dessert recept.
