Papieren bakvormen

Papieren bakvormen kopen doe je hier voor cake, suikerbrood, gevulde koeken en panettone. Je bakt, bewaart en geeft weg in dezelfde vorm, zonder invetten of afwassen. Handig voor een markt, een verjaardag of een cadeau uit eigen oven. Liever een vaste vorm die je vaker gebruikt? Kijk dan bij bakvormen en gereedschap.

Filteren en sorteren (0)
Sorteer op:
Filters tonen
Weergave
Filteren en sorteren
Alles wissen

Waarom een papieren bakvorm?

Een papieren bakvorm is een wegwerpbakvorm van stevig, vetwerend papier of karton waarin je bakt, bewaart en serveert. Invetten is niet nodig en na het bakken blijft het gebak gewoon in de vorm. Daardoor vervoer je een cake of brood makkelijk en geef je het zonder extra verpakking cadeau.

Dat maakt papieren vormen populair bij thuisbakkers die voor een kerstmarkt, schoolfeest of verkoop bakken: elke cake heeft zijn eigen vorm en je hoeft niet tien metalen vormen te bezitten. Een cake van een van onze cakemixen bak je er net zo in als in een blik. Houd wel de baktijd in de gaten, want papier geleidt de warmte anders dan metaal.

Welke papieren bakvorm kies je?

De Papieren Cakevorm in bruin of rood/roze meet 19,9 bij 7,3 bij 6,2 centimeter en is gemaakt voor cake, suikerbrood en kleinbrood. De Rechthoekige Bakvorm Papier is lager en langer, 27,2 bij 8,2 bij 2,2 centimeter, voor gevulde koeken, gevulde speculaas en plaattaarten. Beide worden per 12 stuks geleverd.

Voor de feestdagen is er de Panettone Vorm: een hoge, ronde kartonnen vorm van 13,4 centimeter doorsnede en 9,5 centimeter hoog. Het deeg rijst erin omhoog en de panettone blijft ook bij het serveren in de vorm. Bak er bijvoorbeeld de Panettone Cake in.

Veelgestelde vragen

Moet je papieren cakevormpjes invetten?
Nee, papieren bakvormen hoef je niet in te vetten. Ze zijn gemaakt van vetwerend papier of karton, en na het bakken blijft de cake gewoon in de vorm. Invetten maakt het papier juist vettig en vlekkerig. Wil je de cake er toch uithalen, laat hem dan eerst helemaal afkoelen: dan laat het papier het makkelijkst los. Dat werkt ook met een Papieren Cakevorm Bruin.
Tot welke temperatuur kan een papieren bakvorm in de oven?
Een papieren bakvorm kan de oven in op de temperaturen die je gewoonlijk voor cake en brood gebruikt, maar de maximumtemperatuur verschilt per vorm. Controleer die daarom op de verpakking of de productpagina. Zet de vorm op een rooster of bakplaat in het midden van de oven en niet vlak onder het grillelement, zodat de rand niet te donker wordt.
Wat is een panettonevorm?
Een panettonevorm is een hoge, ronde vorm van papier of karton waarin panettone rijst en bakt. Het deeg klimt in de vorm omhoog, waardoor het brood zijn kenmerkende hoge vorm krijgt. Je haalt de panettone er na het bakken niet uit: hij wordt in de vorm bewaard en geserveerd. De Panettone Vorm meet 13,4 centimeter doorsnede en 9,5 centimeter hoog.