Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met de Waldkorn Oude Granen broodmix bak je thuis eenvoudig een lekker, smaakvol Waldkorn-brood op basis van bijzondere oude granen: tarwe, eenkorn, emmer en spelt. Oude granen zijn de voorouders van onze huidige granen, die al duizenden jaren geleden werden geteeld.

Deze oude graansoorten, zoals eenkorn, emmer en spelt, hebben de afgelopen jaren een mooie comeback gemaakt vanwege hun volle, rustieke smaak en hun bijzondere karakter. In dit brood komen ze samen met de herkenbare Waldkorn-smaak, voor een vol, smaakvol brood met een mooie, gevarieerde structuur en een licht nootachtige smaak. Het brood is voedzaam en verzadigend, ideaal als basis voor een smaakvolle boterham. Je bakt er eenvoudig brood, broodjes en bolletjes mee, in de oven of de broodbakmachine, en haalt er een mooi gerezen, smaakvol brood mee uit de oven.

Dit product is lactose- en palmolievrij. Zo bak je met deze Waldkorn Oude Granen broodmix thuis eenvoudig een vol, smaakvol Waldkorn-brood met de bijzondere oude granen tarwe, eenkorn, emmer en spelt.

Recept

Ingrediënten:

  • 250gr waldkornmix
  • 250gr bloem
  • 290gr water
  • 10gr droge gist.

Werkwijze broodbakmachine:

Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur).

Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Volkorentarwemeel, volkorenroggemeel, tarwegluten, gierst, volkorenspeltmeel, eenkoorn, emmertarwe, lijnzaad, zonnebloempitten, suikerbietvezel, suiker, zeezout, raapzaadolie, gedroogd gerstemout, bruine bastardsuiker, bakkershoning, gedroogde volkorenspeltdesem, ascorbinezuur, enzymen.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.551 kJ / 369 kcal
  • Vetten: 9,7 g, waarvan verzadigd: 1,2 g
  • Koolhydraten: 48,9 g, waarvan suikers: 8,0 g
  • Voedingsvezel: 11,9 g
  • Eiwitten: 15,6 g
  • Zout: 3,3 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur