Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.
Vitamine C Poeder (enzymmix)
€5,95
/
Uitstekend 9,6 | (1.975 reviews)
9,6
Op basis van 1.975 winkelreviews
Winkelreviews, onafhankelijk verzameld door WebwinkelKeur
Vitamine C Poeder (enzymmix)
€5,95
/
Vitamine C Poeder (enzymmix)
€5,95
/
Op voorraad
products.product.pickup_availability.unavailable
Goed om te weten
Gerelateerde categorieën
Vers van de molenRechtstreeks van de molenaar.
Voor elke thuisbakkerVan beginner tot gevorderde bakker.
Snel in huisDi t/m vr voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
Verzending vanaf €7,95In Nederland per pakket tot 20 kg.
Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?
We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.
Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.
Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.
De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.
Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.
Productinformatie
Uitgebreide omschrijving
Dit vitamine C poeder, ook wel acerolapoeder genoemd, wordt gemaakt van de acerolakers. De kersen worden gedroogd en daarna fijngemalen tot een natuurlijk poeder. In de bakkerij gebruik je vitamine C als een natuurlijk hulpmiddel om je brooddeeg te verbeteren.
Een kleine hoeveelheid vitamine C poeder in je deeg versterkt de glutenstructuur, waardoor je brood beter rijst, een hoger volume krijgt en een mooiere, luchtigere kruim. Vooral bij volkoren- en meergranenbroden, die wat meer ondersteuning kunnen gebruiken, maakt het een duidelijk verschil. Je voegt het poeder in een heel kleine dosering toe aan je bloem of meel, zodat één verpakking lang meegaat.
Dit product is lactose-, pinda- en palmolievrij. Zo geef je met dit natuurlijke vitamine C poeder je zelfgebakken brood eenvoudig een betere rijs en een luchtiger resultaat.
Recept
Ingrediënten & voedingswaarde
WebwinkelKeur reviews
Wat onze thuisbakkers zeggen
9,6/10
Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews