Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Rijstebloem is een fijne, lichte bloem gemaakt van gemalen rijst, met een milde, vrijwel neutrale smaak en een witte kleur. Het is een van nature glutenvrij product dat in de keuken op twee manieren onmisbaar is: als ingrediënt in diverse recepten en als handige strooibloem.

Als strooibloem is rijstebloem ideaal om plakken te voorkomen: bestuif er je werktafel, rijsmandje of rijsdoek mee, zodat je deeg netjes loslaat zonder dat het aankoekt. Daarnaast gebruik je rijstebloem als ingrediënt in glutenvrij bakwerk, zoals cake, koekjes en pannenkoeken, en als fijn bindmiddel voor sauzen en soepen. Door de neutrale smaak laat het de andere ingrediënten goed tot hun recht komen en blijft het resultaat licht en fijn van structuur.

Dit product is gluten-, tarwe-, lactose- en palmolievrij. Zo gebruik je deze rijstebloem thuis eenvoudig als handige strooibloem tegen plakken, en als glutenvrij ingrediënt in je bakwerk en sauzen.

Recept

Van dit artikel is (nog) geen recept beschikbaar.

Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Rijstebloem wordt in sommige recepten gebruikt en wordt ook gebruikt als strooibloem. Dit voorkomt dat je deeg blijft plakken op je werktafel, rijsmandje of rijsdoek.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.492 kJ / 352 kcal
  • Vetten: 1,0 g, waarvan verzadigd: 0,2 g
  • Koolhydraten: 78,0 g, waarvan suikers: 0,0 g
  • Voedingsvezel: 2,4 g
  • Eiwitten: 7,0 g
  • Zout: 0,0 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur