Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Puur Kamut is een volkorenmeel van Kamut, de merknaam voor khorasantarwe, een bijzondere oude tarwesoort uit het Midden-Oosten. De korrels zijn groter dan die van gewone tarwe en geven dit volkorenmeel een volle, licht zoete en nootachtige smaak en een mooie, goudgele kleur.

Khorasantarwe is een oergraan met een eigen, rijk karakter. Met dit Kamut-volkorenmeel bak je een smaakvol, voedzaam volkorenbrood met een volle smaak en een mooie structuur, maar je gebruikt het net zo goed voor pasta, koekjes, pannenkoeken en hartige baksels. Doordat het een volkorenmeel is, is het vezelrijk en vol van smaak. Voor een luchtiger brood meng je het Kamut-meel vaak met wat tarwe- of speltmeel. Zo geef je je baksels de volle, zoete smaak van dit bijzondere oergraan.

Zo bak je met dit pure Kamut volkorenmeel thuis eenvoudig een smaakvol, voedzaam volkorenbrood of ander baksel met de volle, licht zoete smaak van khorasantarwe.

Recept

Ingrediënten:

  • 250 gram kamut
  • 250 gram speltvolkoren
  • 300 cc water,
  • 10 gram droge gist
  • 2 tl zout
  • 2 tl plantaardige olie
  • (kan ook puur gebruikt worden)
  • Voedingsstof
  • Waarde - Eenheid
  • Energie (kJ) 1.403 kJ/100gr
  • Energie (Kcal)329 Kcal/100gr
  • Vetten2,0 g/100gr
  • Waarvan verzadigde vetzuren0,4 g/100gr
  • Koolhydraten60,0 g/100gr
  • Waarvan suikers2,2 g/100gr
  • Eiwitten14,6 g/100gr
  • Zout13,0 mg/100gr
  • Voedingsvezel- g/100gr
  • Water/Vocht10,5 g/100gr
Ingrediënten & voedingswaarde

Van dit artikel zijn geen ingrediënten en voedingswaarden beschikbaar.

Heb je vragen over dit product? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice.

WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur