Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.
Manitoba Bloem
€2,50
/
Uitstekend 9,6 | (1.975 reviews)
9,6
Op basis van 1.975 winkelreviews
Winkelreviews, onafhankelijk verzameld door WebwinkelKeur
Manitoba Bloem
€2,50
/
Manitoba Bloem
€2,50
/
Op voorraad
products.product.pickup_availability.unavailable
Goed om te weten
Gerelateerde categorieën
Vers van de molenRechtstreeks van de molenaar.
Voor elke thuisbakkerVan beginner tot gevorderde bakker.
Snel in huisDi t/m vr voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
Verzending vanaf €7,95In Nederland per pakket tot 20 kg.
Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?
We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.
Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.
Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.
De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.
Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.
Productinformatie
Uitgebreide omschrijving
Manitoba bloem is een bijzonder sterke tarwebloem, geïmporteerd uit Canada, met een hoog eiwitgehalte van 14,5%. Dankzij dat hoge eiwit- en glutengehalte heeft de bloem veel kracht en draagvermogen, ideaal voor deegsoorten die een stevige structuur en een lange rijs nodig hebben.
Je gebruikt Manitoba bloem vooral voor deeg dat veel kracht vraagt, zoals panettone, brioche, pizza met een lange rijs en luchtige, rijk gevulde broden. Door de sterke gluten kan het deeg veel lucht vasthouden, waardoor je een mooi gerezen, luchtig en stevig resultaat krijgt. Je mengt de bloem ook vaak met een zachtere bloem om de kracht van je deeg precies naar wens te sturen. Zo krijg je altijd een soepel, elastisch deeg dat mooi rijst.
Dit product is lactose- en palmolievrij. Zo bak je met deze Manitoba bloem uit Canada thuis eenvoudig krachtige, luchtige deegsoorten zoals panettone, brioche en pizza met een lange rijs.
Recept
Ingrediënten & voedingswaarde
WebwinkelKeur reviews
Wat onze thuisbakkers zeggen
9,6/10
Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews