Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met dit Luxe Brood luxedeeg bak je thuis eenvoudig een rijk, zacht en luxe gerezen brood. Het deeg is op basis van eieren en boter met een rijke samenstelling: op het bloemgewicht gerekend bevat de mengeling 16% boter en 15% ei, wat zorgt voor een zachte, pluizige kruim en een volle, lichtzoete smaak.

Dit veelzijdige luxedeeg gebruik je voor allerlei luxe baksels. Denk aan rozijnenbrood, zachte sandwiches, Zwitserse koeken, suikertaart en ander luxe brood en gebak. Doordat het deeg rijk is aan boter en ei, krijg je telkens een mooi, zacht en smaakvol resultaat met een goudbruine korst. Je bakt er eenvoudig brood, broodjes en luxe gebak mee, in de oven of de broodbakmachine. Vul of beleg je baksels naar wens met rozijnen, spijs, suiker of een glazuurlaagje.

Zo bak je met dit Luxe Brood luxedeeg thuis eenvoudig een rijk, zacht en smaakvol luxe brood voor allerlei zoete baksels.

Recept

Ingrediënten:

  • 500gr luxebrood
  • 300gr water
  • 10gr droge gist.

Werkwijze oven:

TIP: bak op lichtste stand kleur broodbakmachine

Werkwijze broodbakmachine:

Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur). Korstkleur: lichtste stand.

Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Tarwebloem, boterolie, suiker, tarwegluten, eipoeder, glucosestroop, bakkerszout, emulgator (wijnsteenzuur), melkeiwit, aroma (boter), extract van rozemarijn, enzymen, ascorbinezuur, tarwemoutbloem.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.766 kJ / 420 kcal
  • Vetten: 12,1 g, waarvan verzadigd: 7,4 g
  • Koolhydraten: 63,9 g, waarvan suikers: 9,9 g
  • Voedingsvezel: 2,4 g
  • Eiwitten: 12,5 g
  • Zout: 1,7 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur