Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met deze complete Luikse wafels mix maak je thuis eenvoudig echte, ambachtelijke Luikse wafels, met verse bakproducten rechtstreeks uit onze watermolen. Luikse wafels zijn de stevige, zoete wafels met een knapperige buitenkant en kenmerkende, gekarameliseerde suikerstukjes vanbinnen.

Een Luikse wafel wordt gemaakt van een gistdeeg met daarin parelsuiker verwerkt, die tijdens het bakken smelt en karameliseert voor die typische, zoete crunch. Met deze complete mix maak je dat gistdeeg eenvoudig zelf, draai je er bolletjes van en bak je ze in je wafelijzer tot ze goudbruin en knapperig zijn. Luikse wafels staan bekend om de vele manieren waarop je ze afwerkt: beleg ze met poedersuiker, slagroom, vers fruit, chocolade of een bolletje ijs. Zo geniet je van een echte, zoete traktatie.

Zo maak je met deze complete mix thuis eenvoudig ambachtelijke Luikse wafels met heerlijke, gekarameliseerde suikerstukjes.

Recept

Ingrediënten:

  • 500 gram Luikse wafel mix
  • 175 cc water
  • 00 gram zachte boter
  • 2 zakjes gist
  • Zakje parel suiker

Werkwijze oven:

  1. Mixen 2 minuten laagste stand daarna 5 minuten mixen hoogste stand 10 minuten laten rusten, dan de parelsuiker toevoegen.
  2. Maak bolletjes van +/- 100 gram 50 minuten laten rusten, 3 tot 6 minuten bakken in wafelijzer.
Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Geheim recept van de mulder!.

Voedingswaarden: niet beschikbaar voor dit product.

WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur