Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.
Glucosestroop
€3,50
/
Uitstekend 9,6 | (1.975 reviews)
9,6
Op basis van 1.975 winkelreviews
Winkelreviews, onafhankelijk verzameld door WebwinkelKeur
Glucosestroop
€3,50
/
Glucosestroop
€3,50
/
Op voorraad
products.product.pickup_availability.unavailable
Goed om te weten
Gerelateerde categorieën
Vers van de molenRechtstreeks van de molenaar.
Voor elke thuisbakkerVan beginner tot gevorderde bakker.
Snel in huisDi t/m vr voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
Verzending vanaf €7,95In Nederland per pakket tot 20 kg.
Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?
We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.
Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.
Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.
De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.
Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.
Productinformatie
Uitgebreide omschrijving
Onze glucosestroop is een dikke, heldere suikerstroop die je in de patisserie gebruikt om de textuur van je baksels en bereidingen te verbeteren. De stroop is minder zoet dan gewone suiker of fructose en zorgt voor een zachtere, soepelere structuur.
Je gebruikt glucosestroop onder andere bij het maken van karamel, ijs, fondant, vullingen en glazuur. Hij maakt deze bereidingen zachter, vergroot het volume en voorkomt dat suiker gaat kristalliseren, zodat je een glad en stabiel eindresultaat krijgt. Voeg de stroop toe volgens je recept, waarna hij zich gemakkelijk laat verwerken in zowel warme als koude bereidingen. Verwarm de stroop eventueel kort au bain-marie als hij wat stijf is geworden, dan laat hij zich nog makkelijker afmeten en verwerken.
Dit product is gluten-, tarwe-, soja-, lactose- en palmolievrij. Zo geef je met glucosestroop je karamel, ijs en suikerwerk eenvoudig een mooie, zachte en stabiele structuur.
Recept
Ingrediënten & voedingswaarde
WebwinkelKeur reviews
Wat onze thuisbakkers zeggen
9,6/10
Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews