Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Ben jij dol op de smaak van amandelen? Dan is deze frangipane poedermix, vers van de molen, een absolute must in jouw keuken. Met de mix maak je in een handomdraai een heerlijke amandelcrème, die je gebruikt voor allerlei soorten gebakjes, koekjes en taarten.

Frangipane wordt in de bakkerswereld ook wel 'halfbanket' genoemd en is een romige, gebakken amandelvulling. Je gebruikt de crème onder andere in gevulde koeken, amandelbroodjes, frangipanetaart, mini-taartjes en bladerdeeggebak. Je maakt de crème eenvoudig klaar door de mix met de aangegeven ingrediënten te mengen tot een gladde amandelvulling, die je vervolgens in of op je deeg verwerkt en afbakt. Doordat de mix kant-en-klaar is, heb je met weinig moeite een professionele amandelcrème bij de hand.

Zo maak je met deze frangipane poedermix thuis eenvoudig een romige, smaakvolle amandelcrème voor je gebakjes, koekjes en taarten.

Recept

Ingrediënten:

  • 500 gram mix
  • 165 gram boter
  • 135 gram water
  • 110 gram eieren.

Werkwijze oven:

  1. Meng eerst de mix, water en ei.
  2. Daarna pas de boter toevoegen.
Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: 55% suiker, 25% TARWEbloem, 13% Rijstebloem, 4% gemodificeerd zetmeel, 2% AMANDELmeel , volle MELKpoeder, magere MELKpoeder, bittere AMANDELmeel , rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat) , plantaardige olie (kokos, palm) , gedroogde glucosestroop, aroma, emulgator (E472a), zout, MELKEIwit, kleurstof (beta-caroteen).

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1637 kJ / 386 kcal
  • Vetten: 2,5 g (waarvan verzadigd: 0,64 g)
  • Koolhydraten: 86 g (waarvan suikers: 52 g)
  • Voedingsvezel: 0,97 g
  • Eiwitten: 4,7 g
  • Zout: 0,46 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur