Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.
Eiwitpoeder
€5,95
/
Uitstekend 9,6 | (1.975 reviews)
9,6
Op basis van 1.975 winkelreviews
Winkelreviews, onafhankelijk verzameld door WebwinkelKeur
Eiwitpoeder
€5,95
/
Eiwitpoeder
€5,95
/
Op voorraad
products.product.pickup_availability.unavailable
Goed om te weten
Gerelateerde categorieën
Vers van de molenRechtstreeks van de molenaar.
Voor elke thuisbakkerVan beginner tot gevorderde bakker.
Snel in huisDi t/m vr voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
Verzending vanaf €7,95In Nederland per pakket tot 20 kg.
Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?
We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.
Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.
Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.
De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.
Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.
Productinformatie
Uitgebreide omschrijving
Dit eiwitpoeder is gedroogd kippeneiwit dat je gebruikt als vervanger van vers eiwit. Je lost het poeder eenvoudig op in water, waarna je het net als gewoon eiwit verwerkt, ideaal als je geen verse eieren in huis hebt of het eiwit lang wilt kunnen bewaren.
Met dit eiwitpoeder maak je luchtige meringue en schuim, bijvoorbeeld voor schuimgebak, bokkenpootjes, macarons, marshmallows en royal icing. Doordat je het poeder met water aanmaakt, bepaal je precies de hoeveelheid die je nodig hebt en heb je altijd eiwit bij de hand. Het poeder klopt mooi op tot een stevig, stabiel schuim. Een gangbare verhouding voor schuim en een recept voor bokkenpootjes vind je hieronder, zodat je meteen aan de slag kunt.
Zo maak je met dit eiwitpoeder eenvoudig luchtige meringue, schuim en ander gebak, met de betrouwbaarheid van een lang houdbaar product.
Recept
Ingrediënten & voedingswaarde
WebwinkelKeur reviews
Wat onze thuisbakkers zeggen
9,6/10
Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews