Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.
Puur Farine De Ble T80
€2,95
/
Uitstekend 9,6 | (1.975 reviews)
9,6
Op basis van 1.975 winkelreviews
Winkelreviews, onafhankelijk verzameld door WebwinkelKeur
Puur Farine De Ble T80
€2,95
/
Puur Farine De Ble T80
€2,95
/
Op voorraad
products.product.pickup_availability.unavailable
Goed om te weten
Gerelateerde categorieën
Vers van de molenRechtstreeks van de molenaar.
Voor elke thuisbakkerVan beginner tot gevorderde bakker.
Snel in huisDi t/m vr voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
Verzending vanaf €7,95In Nederland per pakket tot 20 kg.
Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?
We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.
Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.
Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.
De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.
Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.
Productinformatie
Uitgebreide omschrijving
Puur Farine de Blé T80, ook wel 'meule bise' genoemd, is een halfvolkoren Franse tarwebloem met een grovere uitmaling dan de lichtere 'creme'. Vroeger werd deze bloem ook wel gebuilde bloem genoemd. De aanduiding 'bise' betekent semi-compleet: de tarwekorrel is niet volledig van zijn schil oftewel de zemel ontdaan.
Daardoor houdt de T80 een deel van de zemel en kiem vast, voor een vollere, rustieke smaak en meer vezels dan een witte bloem, terwijl het brood toch luchtiger blijft dan een volledig volkorenbrood. Het is een ideale tussenvorm voor wie de smaak van volkoren wil, maar de luchtigheid van wit niet wil missen. Je bakt er prachtige, smaakvolle landbroden, stokbroden en zuurdesembroden mee, met een mooie, gelijkmatige kruim. Je maakt er een soepel deeg mee dat mooi rijst en bakt.
Zo bak je met deze Puur Farine de Blé T80 thuis eenvoudig een smaakvol, halfvolkoren land- of zuurdesembrood met een volle, rustieke smaak.
Recept
Ingrediënten & voedingswaarde
WebwinkelKeur reviews
Wat onze thuisbakkers zeggen
9,6/10
Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews