Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met deze oliebollenmix zonder gist maak je thuis eenvoudig snelle, luchtige oliebollen, zonder dat je het beslag hoeft te laten rijzen. Doordat er geen gist in zit, maar een ander rijsmiddel, gaat het maken net wat sneller, ideaal als je niet lang van tevoren wilt beginnen.

Je maakt met de mix een soepel beslag, dat je direct met een lepel in de hete frituurolie schept. Na het bakken haal je goudbruine oliebollen uit de olie, die je royaal bestrooit met poedersuiker. Doordat je het beslag niet hoeft te laten rijzen, heb je snel een batch verse oliebollen op tafel, perfect voor oud en nieuw of een gezellige winterse traktatie. Voeg naar wens krenten, rozijnen of stukjes appel aan het beslag toe voor gevulde oliebollen.

Dit product is sojavrij. Zo maak je met deze oliebollenmix zonder gist thuis snel en eenvoudig luchtige oliebollen met poedersuiker.

Recept

Ingrediënten:

  • 1000gr oliebollenmix
  • ca. 830 gr 880gr water
  • 35gr droge gist.
  • VULLING NAAR WENS

Werkwijze:

  1. Meng alle ingredienten voor ongeveer 5 minuten (let op meng niet te lang anders krijg je taaie oliebollen), meng nu eventueel de vulling erdoorheen.
  2. Laat je oliebollen beslag 45 minuten rijzen.
  3. Daarna nog een licht doorslaan en dan kun je gaan bakken.
  4. Bakken: Bakken: Ca 175 graden.
  5. Baktijd: 7 a 8 minuten. (richtlijn 1 minuut per 10 gram beslag).
  6. Bekijk het volledige oliebollen recept hier.
Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Tarwebloem, merlkpoeder (vol), suiker, plantaardig vet (palm), bakkerszout, sojabloem, dextrose, verdikkingsmiddel E466, enzymen.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.533 kJ / 365 kcal
  • Vetten: 5,5 g, waarvan verzadigd: 3,0 g
  • Koolhydraten: 65,4 g, waarvan suikers: 6,7 g
  • Voedingsvezel: 2,8 g
  • Eiwitten: 12,1 g
  • Zout: 2,0 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur