Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met deze mix maak je thuis eenvoudig klassieke, zachte Brusselse wafels. Brusselse wafels zijn de lichte, luchtige wafels met een knapperige buitenkant en een zachte, luchtige binnenkant, heerlijk vers uit het wafelijzer met poedersuiker, slagroom, fruit of chocolade.

Het recept met deze mix is zeer gemakkelijk: je voegt de aangegeven ingrediënten toe, klopt een glad, luchtig beslag en bakt de wafels in je wafelijzer tot ze goudbruin en knapperig zijn. Doordat de mix kant-en-klaar is, lukt het bakken eenvoudig en heb je in een handomdraai verse wafels op tafel, ideaal voor een gezellig ontbijt, high tea of als traktatie. Een lekkere tip: werk je wafels af met nutella of een combinatie van chocolade en een bolletje ijs naar keuze, echt heerlijk.

Zo bak je met deze mix thuis eenvoudig zachte, luchtige Brusselse wafels met een knapperige buitenkant.

Recept

Ingrediënten:

  • 200 gram wafel mix
  • 50 gram boter
  • 200 gram melk
  • 50 gram ei.

Werkwijze oven:

  1. Cremeer de boter en voeg dan de rest toe, 5 minuten mengen tot een glad beslag op de laagste stand.
  2. Daarna je deeg 60 minuten laten rusten.
  3. Bakken 5-6 minuten in je wafelijzer.
Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, basterdsuiker, tarwezetmeel, weipoeder, tarwemoutmeel, lecithine, natriumbicarbonaat, gerstemoutextract, aroma.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.532 kJ / 365 kcal
  • Vetten: 1,1 g, waarvan verzadigd: 0,6 g
  • Koolhydraten: 79,6 g, waarvan suikers: 30,8 g
  • Voedingsvezel: 1,5
  • Eiwitten: 7,4 g
  • Zout: 0,2 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur