Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met de Molensteen Brood mix bak je thuis eenvoudig een heerlijk, donker meergranenbrood. Het is een vol, smaakvol brood met een diepe, donkere kleur en een volle, rustieke smaak, ideaal voor wie houdt van een ambachtelijk meergranenbrood met karakter.

De naam verwijst naar de ouderwetse, ambachtelijke manier van malen, en dat proef je terug: het brood heeft een volle, licht nootachtige smaak en een mooie, stevige structuur. Het is voedzaam en verzadigend, perfect als basis voor een smaakvolle boterham. Je bakt er eenvoudig brood, broodjes en bolletjes mee, in de oven of de broodbakmachine, en haalt er een mooi gerezen, donker meergranenbrood mee uit de oven. Het brood is heerlijk veelzijdig, lekker bij de soep, op de lunch of bij een warme maaltijd, zowel zoet als hartig belegd.

Dit product is lactose- en palmolievrij. Zo bak je met deze Molensteen Brood mix thuis eenvoudig een heerlijk, donker en smaakvol meergranenbrood met karakter.

Recept

Ingrediënten:

  • 125gr molensteen
  • 375gr volkoren of bloem
  • 300gr water
  • 10gr droge gist.

Werkwijze broodbakmachine:

Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur).

Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Gerstemoutmeel, sojagrits, tarwegluten, zonnebloempitten, gerst, havervlokken, lijnzaad, bakkerszout, volkorenroggemeel, roggedesem (gedroogd), wijnsteenzuur, plantaardige olie (koolzaad), ascorbinezuur, enzymen, gerstemoutextract.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.670 kJ / 398 kcal
  • Vetten: 16,2 g, waarvan verzadigd: 3,4 g
  • Koolhydraten: 30,5 g, waarvan suikers: 3,1 g
  • Voedingsvezel: 12,3 g
  • Eiwitten: 26,7 g
  • Zout: 6,3 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur