Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met de Milano Brood mix bak je thuis eenvoudig een smaakvol Italiaans kruidenbrood. Het brood is op smaak gebracht met een mix van mediterrane kruiden, wat zorgt voor een heerlijk geurig, hartig brood met een echte Italiaanse touch.

De kruiden geven je brood een volle, hartige en aromatische smaak, ideaal als je iets anders dan een gewoon brood wilt. Dit Italiaanse kruidenbrood is heerlijk bij een Italiaanse maaltijd, als bijgerecht bij de soep of salade, of als basis voor een hartige bruschetta. Je bakt er eenvoudig brood, broodjes en bolletjes mee, in de oven of de broodbakmachine, en haalt er een mooi gerezen, geurig kruidenbrood mee uit de oven. Lekker met wat olijfolie, of belegd met Italiaanse vleeswaren en kaas.

Dit product is lactose- en palmolievrij. Zo bak je met deze Milano Brood mix thuis eenvoudig een geurig, hartig Italiaans kruidenbrood met een mediterrane touch.

Recept

Ingrediënten:

  • 250gr milano
  • 250gr bloem
  • 300gr water
  • 10gr droge gist
  • 7,5gr bakkerszout.

Werkwijze oven:

Bakken oven kleine broodjes van 70 gram: 210 graden voor ongeveer 20 minuten

Werkwijze broodbakmachine:

Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur). Houd de gist en zout gescheiden van elkaar.

Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Tarwebloem, gedroogde paprika, gedroogde uien, dextrose, gedroogd tarwedesem, tomatenpoeder, kruiden, gehard plantaardig vet (palm), tarwemoutmeel, specerijen, ascorbinezuur, enzymen.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.473 kJ / 351 kcal
  • Vetten: 2,1 g, waarvan verzadigd: 0,8 g
  • Koolhydraten: 67,4 g, waarvan suikers: 6,8 g
  • Voedingsvezel: 4,7 g
  • Eiwitten: 12,4 g
  • Zout: 3,0 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur