Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met de Grof Volkoren mix bak je thuis snel en gemakkelijk een grof, smaakvol volkorenbrood. Het is een 100% complete mix, inclusief broodverbeteraar en zout, zodat je zonder gedoe en met een betrouwbaar resultaat een vol volkorenbrood bakt.

Naast volkorenmeel bevat de mix ook gepofte tarwekorrels, die zorgen voor een lekkere, knapperige bite en een mooie, grove structuur. Het resultaat is een voedzaam, vezelrijk volkorenbrood met een volle, rustieke smaak. Doordat de mix compleet is met broodverbeteraar en zout, krijg je een mooi gerezen brood met een zachte kruim. Je bakt er eenvoudig brood, broodjes en bolletjes mee, in de oven of de broodbakmachine. Het brood is heerlijk veelzijdig, lekker bij het ontbijt, de lunch of bij een warme maaltijd.

Dit product is lactose-, soja- en palmolievrij. Zo bak je met deze Grof Volkoren mix thuis eenvoudig een voedzaam, grof volkorenbrood met gepofte tarwekorrels.

Recept

Ingrediënten:

  • 500gr grofvolkoren
  • 340gr water
  • 10gr droge gist.

Werkwijze broodbakmachine:

Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur).

Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Volkorenmeel, gepofte tarwekorrels, tarwegluten, bakkerszout, gerstemout, dextrose, tarwebloem, suiker, tarwedesem, tarwemout, ascorbinezuur (vitamine C), enzymen.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.413 kJ / 337 kcal
  • Vetten: 2,3 g, waarvan verzadigd: 0,3 g
  • Koolhydraten: 57,0 g, waarvan suikers: 1,8 g
  • Voedingsvezel: 9,6 g
  • Eiwitten: 16,2 g
  • Zout: 0,6 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur