Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met de Elfen Brood mix bak je thuis eenvoudig een grof, licht meergranenbrood rijk gevuld met elf verschillende zaden en vlokken. De rijke combinatie van zaden en vlokken geeft het brood een volle, gevarieerde smaak, een lekkere bite en een mooie, ambachtelijke uitstraling.

Ondanks de rijke vulling blijft dit een licht meergranenbrood, met een mooie, luchtige kruim en een grove, gevarieerde structuur, ideaal voor wie van een smaakvol meergranenbrood houdt dat toch niet te zwaar is. Het brood is voedzaam en verzadigend, perfect als basis voor een smaakvolle boterham. Je bakt er eenvoudig brood, broodjes en bolletjes mee, in de oven of de broodbakmachine, en haalt er een mooi gerezen, rijk gevuld brood mee uit de oven. Het is heerlijk bij het ontbijt, de lunch of bij een warme maaltijd.

Dit product is lactose- en palmolievrij. Zo bak je met deze Elfen Brood mix thuis eenvoudig een grof, licht meergranenbrood met elf zaden en vlokken.

Recept

Ingrediënten:

  • 500gr elfenbrood
  • 300gr water
  • 10gr droge zout
  • 7,5gr bakkerszout.

Werkwijze broodbakmachine:

Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur). Houd de gist en zout gescheiden van elkaar.

Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Tarwebloem, maisgries, roggedesem, zonnebloempitte, kruiden en specerijen, lijnzaad, havervlokken, tarwevlokken, gerstevlokken, gierst, sesamzaad, sojagrits, roggevlokken, boekweitgrutten, maisbolletjes.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.587 kJ / 378 kcal
  • Vetten: 7,0 g, waarvan verzadigd: 0,9 g
  • Koolhydraten: 62,8 g, waarvan suikers: 1,1 g
  • Voedingsvezel: 2,8 g
  • Eiwitten: 18,0 g
  • Zout: 0,3 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur