Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.
Roggemeel
Roggemeel
Uitstekend 9,6 | (1.975 reviews)
Winkelreviews, onafhankelijk verzameld door WebwinkelKeur
Roggemeel
€2,25
/

products.product.pickup_availability.unavailable
We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.
Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.
Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.
De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.
Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.
Productinformatie
Uitgebreide omschrijving
Roggemeel is een vol, smaakvol meel van de hele roggekorrel, met de volle, licht zure en rustieke smaak van rogge en een mooie, donkere kleur. Het is een veelzijdig, voedzaam meel met een lange traditie in de Europese en Scandinavische keuken.
Met roggemeel bak je natuurlijk roggebrood, maar het is veel veelzijdiger: je gebruikt het ook voor knäckebröd, pepernoten, ontbijtkoek en zelfs voor de bereiding van bloedworst. In Scandinavië wordt roggemeel veel gebruikt voor roggepap en zuurdesem-roggebrood. Roggemeel bevat van zichzelf minder gluten dan tarwe, waardoor je een steviger, compacter resultaat krijgt; voor een luchtiger brood combineer je het meestal met een tarwe- of speltmeel. Zo geef je je baksels de volle, hartige smaak van rogge.
Zo bak je met dit roggemeel thuis eenvoudig roggebrood, knäckebröd, pepernoten en ontbijtkoek, met de volle, rustieke smaak van rogge.
Recept
Ingrediënten & voedingswaarde
Wat onze thuisbakkers zeggen
Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews







