Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.
Puur Farine De Ble T80 Fr
€2,95
/
Uitstekend 9,6 | (1.975 reviews)
9,6
Op basis van 1.975 winkelreviews
Winkelreviews, onafhankelijk verzameld door WebwinkelKeur
Puur Farine De Ble T80 Fr
€2,95
/
Puur Farine De Ble T80 Fr
€2,95
/
Op voorraad
products.product.pickup_availability.unavailable
Goed om te weten
Gerelateerde categorieën
Vers van de molenRechtstreeks van de molenaar.
Voor elke thuisbakkerVan beginner tot gevorderde bakker.
Snel in huisDi t/m vr voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
Verzending vanaf €7,95In Nederland per pakket tot 20 kg.
Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?
We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.
Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.
Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.
De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.
Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.
Productinformatie
Uitgebreide omschrijving
Puur Farine de Blé T80 FR, ook wel 'meule crème' genoemd, is een halfvolkoren Franse tarwebloem met een fijnere uitmaling dan de grovere 'bise'-variant. Vroeger werd deze bloem ook wel gebuilde bloem genoemd. De aanduiding 'crème' betekent semi-compleet: de tarwekorrel is niet volledig van zijn schil oftewel de zemel ontdaan.
Doordat de korrel een deel van zijn zemel en kiem behoudt, krijg je een vollere, rustieke smaak en meer vezels dan bij een witte bloem, terwijl de fijnere maling zorgt voor een zachtere, gelijkmatige kruim. Het is een ideale tussenvorm voor wie de smaak van volkoren wil, maar toch een fijn, luchtig brood verlangt. Je bakt er prachtige landbroden, stokbroden en zuurdesembroden mee. Je maakt er een soepel deeg mee dat mooi rijst en bakt tot een smaakvol resultaat.
Zo bak je met deze Puur Farine de Blé T80 FR ('meule crème') thuis eenvoudig een smaakvol, halfvolkoren brood met een volle, rustieke smaak en een fijne kruim.
Recept
Ingrediënten & voedingswaarde
WebwinkelKeur reviews
Wat onze thuisbakkers zeggen
9,6/10
Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews