Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.
Koud Bindmiddel
€5,50
/
Uitstekend 9,6 | (1.975 reviews)
9,6
Op basis van 1.975 winkelreviews
Winkelreviews, onafhankelijk verzameld door WebwinkelKeur
Koud Bindmiddel
€5,50
/
Koud Bindmiddel
€5,50
/
Op voorraad
products.product.pickup_availability.unavailable
Goed om te weten
Gerelateerde categorieën
Vers van de molenRechtstreeks van de molenaar.
Voor elke thuisbakkerVan beginner tot gevorderde bakker.
Snel in huisDi t/m vr voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
Verzending vanaf €7,95In Nederland per pakket tot 20 kg.
Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?
We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.
Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.
Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.
De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.
Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.
Productinformatie
Uitgebreide omschrijving
Damco koudbindmiddel is een handig hulpmiddel om de draagkracht en structuur van je bereidingen te verbeteren, zonder dat je hoeft te verwarmen. Je gebruikt het koud, wat het bijzonder praktisch maakt voor vullingen en bereidingen die je niet wilt of kunt koken.
Je zet het bindmiddel onder andere in om cake en beslag wat meer draagkracht te geven, of om een natte vulling te binden, zoals appelvulling of een vulling op basis van vruchtensap. Het bindt het vocht, zodat je vulling steviger wordt, mooi op zijn plek blijft en niet uitloopt tijdens het bakken of opmaken. Je doseert het eenvoudig naar de gewenste dikte. Voeg het bindmiddel beetje bij beetje toe en roer goed door, zo bepaal je nauwkeurig de dikte en voorkom je dat je vulling te stevig wordt.
Zo houd je met dit koudbindmiddel grip op de structuur van je vullingen en baksels, voor een net en stabiel eindresultaat.
Recept
Ingrediënten & voedingswaarde
WebwinkelKeur reviews
Wat onze thuisbakkers zeggen
9,6/10
Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews