Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met dit bavaroispoeder met een neutrale smaak maak je eenvoudig een luchtige, romige bavarois, een klassiek en geliefd dessert. Het poeder is daarnaast ideaal voor het op smaak brengen en luchtig maken van room, crèmes en mousses.

Je klopt het poeder volgens de aanwijzingen op met (slag)room of melk tot een gladde, luchtige massa, die je daarna laat opstijven. Zo maak je in een handomdraai een vers toetje, of gebruik je de massa als vulling voor taarten, gebakjes en soesjes. Doordat je het zelf maakt, bepaal je precies de hoeveelheid en de stevigheid die je nodig hebt. Serveer de bavarois mooi in glaasjes, als laag in een taart of met wat vers fruit erbij voor je eigen variatie.

Dit product is lactosevrij. Zo maak je met dit bavaroispoeder met een neutrale smaak eenvoudig een luchtige, romige bavarois of een smaakvolle vulling voor je gebak.

Recept

Ingrediënten:

  • 200 gram bavaroise
  • 200 ml water
  • 1000 gram slagroom opgeklopt glad
  • ongezoet.
  • Slagroomstabilisator voor de bereiding van bavarois en desserts ook wordt het gebruikt voor mousses
  • room en andere koude desserts.
  • Dit product is na bereiding snijd- en vriesvast.

Werkwijze oven:

  1. Mix het poeder met water en vouw geleidelijk aan de opgeklopte en ongezoete verse slagroom erdoor.
  2. Meteen gebruiken, of zet het ca 2 uur in de koeling.
Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Glucosestroop (gedroogd), suiker, gelatine, zout, natuurlijk aroma (vanille).

Voedingswaarden per 100 g:

  • van droge bavarois poeder. per 100 g
  • Energie: 1.573 kJ / 375 kcal
  • Vetten: 0,0 g, waarvan verzadigd: 0,0 g
  • Koolhydraten: 83,2 g, waarvan suikers: 83,2 g
  • Voedingsvezel: 0,0
  • Eiwitten: 9,3 g
  • Zout: 1,8 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur