Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Tarwegriesmeel is een grof gemalen tarwemeel dat vooral bekend is van de klassieke griesmeelpudding en griesmeelpap, maar het is veel veelzijdiger dan dat. Door de grovere maling heeft het een prettige, lichte bite en een milde, volle smaak.

Naast pudding en pap gebruik je griesmeel ook veel als strooibloem of decoratie, bijvoorbeeld onder je pizza- of brooddeeg om plakken te voorkomen, of over je werkblad. Griesmeel voor pasta's en Marokkaanse broodsoorten, daar Smida genoemd, wordt gemaakt van durumtarwe; durumgriesmeel is daarmee hetzelfde product. Je gebruikt het voor verse pasta, couscous, harcha en ander Marokkaans en mediterraan baksel. Zo is griesmeel een handige, veelzijdige basis in de keuken.

Zo gebruik je dit griesmeel thuis eenvoudig voor een klassieke griesmeelpudding of -pap, als strooibloem onder je deeg, of voor pasta en Marokkaanse broodsoorten.

Recept

Ingrediënten:

  • 100gr griesmeel
  • +/- 1 liter halfvolle melk
  • 75gr suiker
  • 8 gram vanillesuiker.
  • Recept griesmeelpudding:
  • Werkwijze griesmeelpap:
  • 1 liter halfvolle melk en 75gr tarwegriesmeel. Breng de halfvolle melk aan de kook.
  • Serveel eventueel met witte of bruine (basterd) suiker.

Werkwijze oven:

  1. Breng de halfvolle melk aan de kook.
  2. Meng vervolgens de griesmeel, suiker en vanillesuiker al roerend erdoorheen.
Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Tarwegriesmeel.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.446 kJ / 341 kcal
  • Vetten: 0,8 g, waarvan verzadigd: 0,3 g
  • Koolhydraten: 69,0 g, waarvan suikers: 0,0 g
  • Voedingsvezel: 7,0 g
  • Eiwitten: 11,0 g
  • Zout: 0,0 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur