Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Souplesse aardbeien is een flexibele coating om gebak, brood en stukwerk mee te decoreren en af te dekken, met een frisse, fruitige aardbeiensmaak en een mooie glans. De coating is speciaal bedoeld voor producten die je via de vriezer of de koeling verwerkt en serveert.

Het bijzondere aan deze coating is dat hij niet volledig uithardt, maar flexibel blijft. Daardoor knapt de laag niet van je product af, ook niet na het invriezen en ontdooien. Bovendien vormt zich na het ontdooien geen condens op de coating, zodat je gebak er strak en verzorgd uit blijft zien. De coating is geschikt voor invriezen, geeft een optimale glans, hecht volledig aan je product en is azovrij. Je verwarmt hem licht en giet of strijkt hem over je gebak.

Zo geef je met deze Souplesse aardbeien coating je gebak en stukwerk eenvoudig een fruitige, glanzende en duurzame afwerking.

Recept

Werkwijze oven:

  1. Opsmelten bij een temperatuur van +/- 50 graden.
  2. Afhankelijk van de gewenste laagdikte verwerken bij een temperatuur van 25-30 graden.
  3. Product na decorenen koelen.
Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Suiker, plantaardig vet (palm), plantaardige olie (kokos), lactose (melk), weipoeder (melk), emulgator, kleurend leversmiddel (rode bieten concentraat), natuurlijke vanillearoma, natuurlijk aroma.

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 2.382 kJ / 571 kcal
  • Vetten: 35,0 g, waarvan verzadigd: 26,0 g
  • Koolhydraten: 62,0 g, waarvan suikers: 62,0 g
  • Eiwitten: 1,1 g
  • Zout: 0,1 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur