Verzending en levertijd
Bewaren en houdbaarheid
Vragen over bakken?

We verzenden op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag. Bestel je op vrijdag of in het weekend, dan versturen we je pakket meestal op dinsdag.

Verzendkosten Nederland: €7,95 per pakket tot 20 kg. De kosten voor het buitenland vind je op onze klantenservicepagina.

Bewaar meel en broodmixen droog, koel en goed afgesloten. Zo blijft alles langer vers en houd je ongedierte buiten de deur.

De houdbaarheidsdatum vind je op de verpakking.

Twijfel je welk meel of welke mix bij jouw recept past? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder.

Productinformatie

Uitgebreide omschrijving

Met dit 6+4 granenmeel bak je thuis eenvoudig een licht en smaakvol meergranenbrood. De naam verwijst naar de mooie samenstelling van granen en zaden: het meel zit qua karakter tussen een 7- en 9-granenbrood in, voor een toegankelijk meergranenbrood met een milde, volle smaak.

Het meel geeft je een mooi gerezen, licht meergranenbrood met een zachte structuur en een lekkere, subtiele bite van de granen en zaden. Daarmee is dit een fijne keuze voor wie van meergranenbrood houdt, maar liever een wat lichtere en mildere variant dan een donker, zwaar brood. Je bakt er eenvoudig brood, broodjes en bolletjes mee, in de oven of de broodbakmachine. Het brood is heerlijk veelzijdig: lekker bij het ontbijt, de lunch of als basis voor een hartige boterham.

Dit product is lactose- en palmolievrij. Zo bak je met dit 6+4 granenmeel thuis eenvoudig een licht, mild en smaakvol meergranenbrood.

Recept

Ingrediënten:

  • 500gr 6+4meel
  • 290gr water
  • 15gr suiker
  • 10gr droge gist
  • 7,5 gram bakkerszout
  • klein klontje boter.

Werkwijze broodbakmachine:

Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur). Houd de gist en zout gescheiden van elkaar.

Ingrediënten & voedingswaarde

Ingrediënten: Tarwebloem, sojabits, tarwezemelen, gierst, tarwemeel, sesamzaad, bruin lijnzaad, tarwegluten, havervlokken, gerstevlokken, maisgries, zonnebloempitten, tarwevlokken, roggebloem, tarwevezel, gerstemout, tarwemout, plantaardige vezel, emulgator, enzymen, ascorbine (vitamine C).

Voedingswaarden per 100 g:

  • Energie: 1.568 kJ / 373 kcal
  • Vetten: 5,8 g, waarvan verzadigd: 0,9 g
  • Koolhydraten: 59,8 g, waarvan suikers: 1,3 g
  • Eiwitten: 16,5 g
  • Zout: 0,00 g
WebwinkelKeur reviews

Wat onze thuisbakkers zeggen

9,6/10

Op basis van 1.975 geverifieerde winkelreviews

Op dinsdag bestellen, woensdag in huis. Groot assortiment en perfect meel van Hollandse bodem. De website is duidelijk, ik ben een super tevreden klant.

Adrie P.
✓ Geverifieerd

Ruim assortiment, snelle en nette verzending. Klein foutje in geleverde producten werd razendsnel opgelost. Aanrader!

Harma
✓ Geverifieerd

Ben heel tevreden met hun producten, veel keuze, goede communicatie over levering. Heb al diverse keren meel en ingrediënten bij hun besteld.

M. Hoofwijk
✓ Geverifieerd

Snel geleverd tegen scherpe prijs. Groot assortiment glutenvrije producten en te bestellen in grotere hoeveelheden. Erg fijn.

Eric H.
✓ Geverifieerd

Altijd goede kwaliteit en een nette prijs. Snelle verzending. Prima service. Winkelbezoek is ook erg leuk.

Geert
✓ Geverifieerd

Netjes verpakt, producten zijn erg goed van kwaliteit en snelle levering.

Manolito H.
✓ Geverifieerd

Fit and Shape is een heerlijk koolhydraatarm brood. Levering snel.

Hans
✓ Geverifieerd

De levering was goed en de producten, voor zover ik ze al geprobeerd heb, zijn ook uitstekend.

Ria B.
✓ Geverifieerd

Altijd goed. Superproducten. Levertijd valt mee.

R. Cornil
✓ Geverifieerd

Heel fijn broodmeel en snelle levering!

Petra H.
✓ Geverifieerd

Correcte levering en naar kwaliteit en prijs zeer correct.

Christine V.
✓ Geverifieerd

Goed en snel geleverd. Prima kwaliteit.

Jan N.
✓ Geverifieerd

Een selectie uit onze reviews op WebwinkelKeur