Categorieën

Meel voor oa. Cake, banket, taart, muffin. / Chocolade glazuur / Caramel glazuur 3 kg

Caramel glazuur 3 kg

Caramel glazuur 3 kg Caramel glazuur 3 kg
Caramel glazuur 3 kg Caramel glazuur 3 kg
Caramel glazuur 3 kg
0 Review | Review toevoegen
Souplesse caramel is een flexibele coating voor het decoreren en afdekken van gebak, brood en stukwerk. Het wordt gebruikt als een product verwerkt/gebruikt wordt via de vriezer of koeling. De caramel

Gewicht   

3,100 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 24,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

GLAZUUR CARAMEL | COATING | KANT EN KLAAR

Souplesse caramel is een flexibele coating voor het decoreren en afdekken van gebak, brood en stukwerk.
Het wordt gebruikt als een product verwerkt/gebruikt wordt via de vriezer of koeling. De aardbeien coating hardt niet volledig uit.
Hij blijft flexibel, waardoor het niet van het product afknapt.
Na ontdooien van het product vormt zich geen condens op de coating.
De voordelen: Geschikt voor invriezen, optimale glans, volledige hechting aan het product, diepvriesbestendig, AZO vrij.
 


Werkwijze:
Opsmelten bij een temperatuur van +/- 50 graden. Afhankelijk van de gewenste laagdikte verwerken bij een temperatuur van 25-30 graden. Product na decorenen koelen.

GLUTEN, TARWE EN NOTEN VRIJ

Ingrediënten:
Suiker, plantaardig vet (palm), plantaardige olie (kokos), lactose (melk), weipoeder (melk), magere melkpoeder, emulgator, kleurend leversmiddel (paprika olie extract), natuurlijke aroma, kleurstof (E160a).

Voedingswaarde: 
per 100 g - Energie: 2.382 kJ / 571 kcal - Vetten: 35,0 g - waarvan verzadigd: 26,0 g - Koolhydraten: 62,0 g - waarvan suikers: 62,0 g - Eiwitten: 1,1 g - Zout: 0,1 g.

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop