Categorieën

Broodmeel / Donker meergranen brood met pitjes / 9 granenmeel 5 kg

9 granenmeel 5 kg

9 granenmeel 5 kg
9 granenmeel 5 kg
25 Reviews | Review toevoegen
Donker stevig meergranen brood, met hele fijne pitjes.

Gewicht   

5,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 14,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

9 granenmeel

9 granenmeel een donker meergranenbrood op basis van tarwebloem en roggevlokken, verder op smaak gebracht met verschillende zaden en vlokken (sesam, lijn, haver, gerst, soja, zonnebloem en maïs).


Recept:
500gr 9granenmeel, 290gr water, 15gr suiker, 10gr droge gist, 7,5gr bakkerszout, klein klontje boter.

LACTOSE EN PALMOLIE VRIJ

Werkwijze:
Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur). Houd de gist en zout gescheiden van elkaar.

Recept oven: Recept zoals hier boven vermeld. (gebruik gewoon koud kraanwater). Meng alles ongeveer voor 15 minuten tot een egaal bolletje deeg. Laat daarna het bolletje deeg 30 minuten rusten. Bestrooi je werkblad met een klein beetje bloem en leg hier op je bolletje deeg op. Bol het deeg op in de juiste vorm. (kneed het niet). Laat daarna je bol deeg ongeveer 1 uur tot 1,5 uur rijzen in je broodblik of bakplaat. Leg er een theedoek overheen. Verwarm je oven voor op 220 graden (let op alle ovens zijn anders dus dit zijn richtlijnen). Bak nu je deeg in de voorverwarmde oven voor 30 minuten. Daarna mag de temperatuur naar 180/190 graden en laat je brood dan nog staan voor ongeveer 15 minuten.

Ingrediënten:
Tarwebloem, gerstevlokken, sesamzaad, roggemeel, zonnebloempitten, lijnzaad, havervlokken, gemalen maisvlokken, geroosterde sojagranules,  gerstemoutbloem, enzymen, ascorbinezuur (vitamine C).

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.572 kJ / 374 kcal - Vetten: 7,8 g - waarvan verzadigd: 1,1 g - Koolhydraten: 59,0 g - waarvan suikers: 2,5 g - Voedingsvezel: 6,3 g - Eiwitten: 13,5 g - Zout: 0,1 g.

Sorteren op:

Review toevoegen
Lyda Tanja - 13-01-2023 12:36

Goed brood zou wel graag wat grotere zaden willen.

Fred - 21-09-2022 15:57

Mijn Favoriet.

Arend Jan - 30-03-2022 09:49

Prima en gezond brood

Kathelijne Jobs - 23-03-2022 14:12

Smaakt geweldig

herman - 11-03-2022 14:58

super lekker brood

Fred - 28-12-2021 16:33

Prima brood erg lekker.

Kathelijne Jobs - 21-12-2021 21:41

Heerlijke mix die ik al vaak gebruik en zal blijven gebruiken

Tineke - 05-07-2021 23:00

Fantastische mix die ik steeds weer zal bestellen. Ik bak zo'n 4x per week en sinds ik bij jullie bestel eet mijn echtgenoot het ook met smaak.

Jenny van Aerle - 03-06-2021 21:51

Wederom een heerlijke mix!

Fred - 01-06-2021 10:03

Lekker brood

René - 19-02-2021 18:23

Heerlijk brood.

Marion - 27-01-2021 23:05

Heerlijk brood, ook in de broodbakmachine. Voeg zelf nog wat walnoten en hazelnoten toe, echt lekker.
Ik combineer het met volkorenmeel

Anoniem - 14-01-2021 14:51

Lekker brood.

huub - 17-11-2020 10:58

smaakt lekker
goed maar wel zwaar om te mengen/kneden

Marcel leenders - 22-09-2020 12:05

Altijd leuk om lekker brood zelf te bakken!

M. de Haas - 21-05-2020 14:10

Heerlijk brood gebakken. Omdat ik weinig zout mag hebben, heb ik het zonder zout gebakken. Dan nog smaakt het voortreffelijk. Pure smaak

Marcel de Smet - 23-04-2020 18:59

We hebben gisterenmiddag laat het pakket pas ontvangen en hebben dus nog geen brood gebakken. Wil graag feedback geven, maar dan ontvang ik het verzoek als dat kan nogmaals - ik zal er zeker op reageren!
Mvrgr,
Marcel de Smet
Ticheville (Frankrijk)

Marc - 06-04-2020 22:03

Heel lekker bio brood toppy

Rob - 30-03-2020 18:13

Heerlijk, goede bite, knapperig.

Peter M. - 19-12-2019 22:24

Een heel smakelijke en aromatische meelmix. Ik gebruik dit mail al jaren en de samenstelling en kwaliteit is constant. Tegenwoordig bestel ik het via de website - zeer snelle levering (voorheen ging ik het halen).

Dorith Versleijen-Hoogendoorn - 06-04-2019 20:28

Zeer goed

P . Meeuws - 01-04-2019 16:39

Dit meel gebruik ik al zeker 8 jaar, in combinatie met andere mailen, waaronder Waldkorn. Ben zeer tevreden over het eindresultaat. Ging het vroeger halen of vroeg familie uit Eindhoven het mee te nemen bij bezoek. Wordt sinds vorig jaar na bestelling gebracht. Snelle levering.

P Schreurs - 15-03-2019 19:44

Heerlijk smakelijk knapperig brood.

Jaap - 10-12-2018 10:39

Snel geleverd, Lekker brood.

DVersleijen - 05-07-2018 10:33

Snelle levering en prima kwaliteit van 9 granenmeel

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop