Broodmeel / Wit brood - Tarwebloem
Tarwebloem van ambachtelijk kwaliteit
Tarwebloem dat vol smaak zit vind je in onze winkel én natuurlijk op onze webshop Zelfbroodbakken.nl. Ons assortiment bestaat uit vele verschillende soorten tarwebloem zodat jij de best passende keuze kunt maken. Als thuisbakker wil je natuurlijk over het lekkerste tarwebloem beschikken. Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Onze tarwebloem wordt door de oudste molenaar van Noord-Brabant voor je samengesteld. Het beste tarwebloem kun eenvoudig kopen via onze online winkel, hiervoor hoef ke niet speciaal naar onze winkel in Boxtel te komen. Bekijk ons uitgebreide assortiment op deze pagina en maak je keuze door op ‘bestellen’ te klikken.
Bezig met laden...
Authentiek wit 1 kg
Authentiek wit brood met roggebloem.
Banketbloem (zeeuwse bloem) 1 kg
Bloem voor banket, lichtere korstwerken, soesjes, beslagen e.d.
Banketbloem (zeeuwse bloem) 5 kg
Bloem voor banket, lichtere korstwerken, soesjes, beslagen e.d.
Belle meuniere T65 bloem 1 kg
Belle meuniere ook wel frans krokant is een T65 bloem met tarwekiemen.
Belle meuniere T65 bloem 5 kg
Belle meuniere ook wel frans krokant is een T65 bloem met tarwekiemen.
Bio bloem wit 1 kg
Biologisch witte tarwebloem. 12,8% eiwit.
Bio bloem wit 5 kg
Biologisch witte tarwebloem. 12,8% eiwit.
Campagnac 1 kg
Wit brood op basis van tarwe, rogge en zuurdesem. Zeer aromatisch wit brood. Ook heel erg lekker voor stokbrood.
Campagnac 5 kg
Wit brood op basis van tarwe, rogge en zuurdesem. Zeer aromatisch wit brood. Ook heel erg lekker voor stokbrood.
Ciabatta meel 500 gram
Maak nu zelf overheerlijke ciabatta broodjes. Voeg 50 gram toe aan 500 gram volkoren of bloem.
Emeraude T65 bloem 1 kg
T65 Franse bloem met desem. Ideaal voor het maken van brood met een rustiek karakter.
Emeraude T65 bloem 5 kg
T65 Franse bloem met desem. Ideaal voor het maken van brood met een rustiek karakter.
Grootmoedersbrood 1 kg
Licht stevig brood gemaakt van speltbloem, roggebloem en tarwebloem.
Kaiser broodjes 1 kg
Duitse harde broodjes (schnittbrotchen)
Manitoba bloem 5 kg
Tarwebloem met 14,5 % eiwit
Oma's wit 1 kg
Speciaal wit brood met roggebloem
Oma's wit 2,5 kg
Speciaal wit brood met roggebloem
Pane luciane 1 kg
Mix voor traditionaal en authentiek Italiaans brood met Olio di Oliva Extra Vergine en zuurdesem.
Panovite Italiano 1 kg
Mix met zout voor Italiaanse bollen
Super bloem 1 kg
Tarwebloem met extra eiwitten | super patent (14% eiwit)
Super bloem 2,5 kg
Tarwebloem met extra eiwitten. 14% eiwit
Super bloem 5 kg
Tarwebloem met extra eiwitten | super patent (14% eiwit)
Super bloem extra 5 kg
Tarwebloem met nog meer eiwitten. 15,4 % eiwit. (Hyacint - Meneba)
T65 Farine Fleur D'Artois 1 kg
Farine Fleur D'Artois. Authentiek frans brood. T65
T65 Farine Fleur D'Artois 5 kg
Farine Fleur D'Artois. Authentiek Frans brood. T65
Tarwe licht bruin 1 kg
Tarwe licht bruin. Luchtig licht bruinbrood. 13,9% eiwit.
Tarwe licht bruin 5 kg
Luchtig licht bruinbrood. 13,9% eiwit.
Tritordeum bloem 1 kg
Spaanse bloem
Tritordeum bloem 2,5 kg
Spaanse bloem
Universeel bloem 1 kg
Half patent (12,6% eiwit)
Universeel bloem 5 kg
Half patent (12,6% eiwit)
Waddebloem rustiek 1 kg
Uitstekende basis broodbloem van 100% Nederlandse tarwe uit het Waddengebied. 11,3 gram eiwit
Wadden wit 1 kg
Vezelrijk wit brood, compleetmix inclusief zout. 12,2 % eiwit.
Zelfrijzend bakmeel 1 kg
Tarwebloem en bakpoeder.
De verschillende soorten
Wil jij thuis brood bakken? Bij Zelfbroodbakken.nl hebben we ons assortiment zo samengesteld dat er voor iedereen wel wat tussenzit. Bijvoorbeeld onze “Authentiek wit”. Dit product is een mix van zowel tarwe- als roggebloem dat een kleine hoeveelheid van geïnactiveerd gist bevat. Door onze ambachtelijke bewerkings- en maaltechnieken weten wij de unieke graanmelange te verkrijgen dat dit product zo uniek maakt. Of bekijk onze “Campagnac tarwebloem”. Voor het bakken van witbrood dat bestaat uit een mix van tarwebloem of volkorenmeel, roggebloem en zuurdesem. TIP: Dit wordt vaak gebruikt om heerlijke stokbroden van te maken!
Ben je juist op zoek naar bio varianten van het tarwebloem, dan hebben wij natuurlijk ook wat voor jou! Bekijk dan eens ons “Bio bloem wit”. Dit is een puur biologisch product dat ook nog eens 12,5% eiwit bevat. Bekijk goed welk product je besteld, onze shop bestaat namelijk uit zakken van 500 gram tot zakken van 5kg.
Tarwebloem kopen vanuit het hele land
Ben je niet in de gelegenheid om een bezoek te brengen aan onze prachtige winkel in de Boxtelse Watermolen? Wees gerust, wij leveren onze producten door heel het land! Omdat we onze klantenkring niet willen beperken tot mensen uit de regio van Boxtel, hebben we het mogelijk gemaakt om tarweproducten, zoals banketbloem, bio bloem of tarwekorrels, online te kopen. Dit is uiteraard ook mogelijk met al onze andere producten. Hierdoor kunnen mensen uit het hele land kennismaken met onze ambachtelijke producten. Wij onderscheiden ons doordat wij nog steeds op traditionele wijze werken. Al zes generaties lang werkt onze ambitieuze familie aan de lekkerste producten voor Zelfbroodbakken.nl, en dat proef je!
Ontdek onze smaken zelf!
Benieuwd naar onze tarwebloem en andere varianten? Kies het best passende product uit ons assortiment en geniet binnen enkele dagen van een heerlijk zelf gebakken brood. Probeer bijvoorbeeld ook eens ons amandelspijs uit. Bij eventuele vragen ben je uiteraard welkom om contact met ons op te nemen. Bel hiervoor naar 0411 67 45 13. Wij geven antwoord op al je vragen en vertellen je desgewenst welke recepten het allerlekkerst zijn. Bovendien staan wij voor je klaar met bakadviezen en -tips.