Categorieën

Meel voor oa. Cake, banket, taart, muffin. / Diverse / Banketbloem (zeeuwse bloem) 1 kg

Banketbloem (zeeuwse bloem) 1 kg
0 Reviews | Review toevoegen

Bloem voor banket, lichtere korstwerken, soesjes, beslagen e.d.

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 2,50
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Banketbloem ook wel zeeuwse bloem.

Recept brokkeldeeg: 300 gram meel, 200 gram boter, 100 gram bastardsuiker, mespunt zout.

Ingrediënten: tarwebloem, tarwemoutmeel.

Zeeuwse bloem komt uit een streek met een zeeklimaat, de tarwekorrel heeft minder zetmeel,
eiwit is vochtiger en heeft minder bindkracht. Niet geschikt om brood mee te bakken.

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Zelfbroodbakken.nl
Wij gebruiken cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.