Categorieën

Pizza bloem en pasta bloem

De lekkerste pasta begint met de pasta zelf en de perfecte pizza begint met de pizzabodem. Die maak je met onze Italiaanse bloem.


Weergave:
 


Bezig met laden...
Italiaanse durum bloem 1 kg

Italiaanse durum bloem 1 kg

Semola di grano duro. speciaal voor pasta en pizza.

€ 3,75 * p/stuk
Italiaanse durum bloem 5 kg

Italiaanse durum bloem 5 kg

Semola di grano duro. speciaal voor pasta en pizza.

€ 9,95 * p/stuk
Perfecte pizza/pasta bloem 1 kg

Perfecte pizza/pasta bloem 1 kg

Perfecte pizza/pasta bloem. Farina 00 de grano tenero-soprattutto pasta.

€ 3,25 * p/stuk
Perfecte pizza/pasta bloem 2,5 kg

Perfecte pizza/pasta bloem 2,5 kg

Perfecte pizza/pasta bloem. Farina 00 de grano tenero-soprattutto pasta.

€ 6,50 * p/stuk
Pizza - Focaccia bloem 1 kg

Pizza - Focaccia bloem 1 kg

Speciale bloem voor pizza en focaccia.

€ 3,50 * p/stuk
Nieuw
Pizza bloem 00 green 1 kg

Pizza bloem 00 green 1 kg

Pizzabloem tipo 00 voor korte rijs tijden van het Italiaanse merk Dallagiovanna. Deze bloem is speciaal gemaakt voor het maken van pizza met korte rijs tijd tot 6-8 uur. (w200)

€ 2,25 * p/stuk
Nieuw
Pizza bloem 00 green 5 kg

Pizza bloem 00 green 5 kg

Pizzabloem tipo 00 voor korte rijs tijden van het Italiaanse merk Dallagiovanna. Deze bloem is speciaal gemaakt voor het maken van pizza met korte rijs tijd tot 6-8 uur. (w200)

€ 10,00 * p/stuk
Nieuw
Pizza bloem 00 red 1 kg

Pizza bloem 00 red 1 kg

Pizzabloem tipo 00 voor lange rijs tijden van het Italiaanse merk Dallagiovanna. Deze bloem is speciaal gemaakt voor het maken van pizza/focaccia met een lange rijs van 12 tot...

€ 2,50 * p/stuk
Nieuw
Pizza bloem 00 red 5 kg

Pizza bloem 00 red 5 kg

Pizzabloem tipo 00 voor lange rijs tijden van het Italiaanse merk Dallagiovanna. Deze bloem is speciaal gemaakt voor het maken van pizza/focaccia met een lange rijs van 12 tot...

€ 11,50 * p/stuk
Pizza topping 250 gram

Pizza topping 250 gram

Een echte aanrader voor de pizza bakker

€ 6,95 * p/stuk
Pizzameel 1 kg

Pizzameel 1 kg

Gemaakt door onze mulder.

€ 2,75 * p/stuk

Pizza bloem en pasta bloem van Zelfbroodbakken

Bij Zelfbroodbakken.nl begrijpen we de rol die kwalitatieve Italiaanse bloem speelt in het bereiden van de perfecte pasta en pizza. Daarom bieden we een uitgebreid assortiment van hoogwaardige pizza bloem en pasta bloem, zorgvuldig geselecteerd om thuisbakkers te helpen bij het creëren van authentieke smaken en texturen. Van de delicate textuur van vers gemaakte pasta tot de knapperige korst van een perfect gebakken pizza, onze Italiaanse bloem legt de basis voor culinaire meesterwerken waarvan je keer op keer zult genieten. 

Meel en bloem voor pizza en pasta

Voor pizza en pasta zijn zowel meel als bloem essentiële ingrediënten, maar ze dienen verschillende doeleinden en hebben unieke eigenschappen die de bereiding van deze heerlijke Italiaanse gerechten beïnvloeden. Pizza bloem en pasta bloem zijn fijn gemalen tarwe, waarbij pasta bloem meestal een hoger eiwitgehalte heeft dan pizza bloem. Het hogere eiwitgehalte in pasta bloem zorgt voor stevigheid en elasticiteit, wat perfect is voor het maken van pasta. Aan de andere kant heeft pizza bloem over het algemeen een iets lager eiwitgehalte, waardoor het deeg soepeler wordt en gemakkelijker te rekken is, wat resulteert in een luchtige en krokante korst.

Daarentegen zijn pizza meel en pasta meel grover gemalen dan bloem en hebben deze over het algemeen een hoger eiwitgehalte. Pizza meel wordt vaak gebruikt voor het maken van deeg met een luchtige structuur, terwijl pasta meel de stevigheid en textuur van de pasta verbetert, waardoor het beter de saus kan vasthouden.

De beste Italiaanse bloem voor pizza en pasta

Met onze Italiaanse bloem kun je heerlijke traditionele gerechten zelf maken. Het resultaat van onze Italiaanse bloem is een elastisch deeg dat gemakkelijk te rekken is voor pizza's met een dunne korst en pasta's met een stevige beet. Naast onze hoogwaardige pizza bloem en pasta bloem, vind je bij ons ook andere benodigdheden om jouw pizza of pasta compleet te maken. Van bakvormen tot mixen voor heerlijke sauzen en pizza toppings, we hebben alles wat je nodig hebt om thuis de perfecte Italiaanse pizza te creëren. Met onze Italiaanse bloem en aanvullende benodigdheden ben je verzekerd van een authentieke culinaire ervaring, rechtstreeks uit je eigen keuken.

Pizza bloem en pasta bloem, zo gebruik je het

Met onze pizza bloem en pasta bloem kun je heerlijke gerechten bereiden. Allereerst is onze pizza bloem natuurlijk geschikt voor het maken van knapperige en smaakvolle pizzabodems, of je nu gaat voor een dunne korst of een dikke, luchtige bodem. Dankzij de uitstekende elasticiteit en structuur van de pizza bloem kun je moeiteloos de perfecte pizzabodem creëren. Maar onze pizza bloem is veelzijdig en kan ook worden gebruikt voor andere heerlijke creaties, zoals smeuïge focaccia, waarbij de rijke smaak en textuur van de bloem de perfecte basis vormen voor dit traditionele Italiaanse brood. Daarnaast kun je met onze pizza en pasta bloem ook gnocchi maken, die zacht en licht van textuur zal zijn. Onze pasta bloem is eveneens een veelzijdige keuze voor de thuisbakker. Met deze bloem kun je de meest verrukkelijke pasta maken. Ook kan ons Italiaanse bloem gebruikt worden voor het bakken van overheerlijk brood en gebak, waarbij de kwaliteit van de bloem zorgt voor een zachte kruim en een rijke smaak.

Pizza meel of pasta meel kopen bij zelfbroodbakken.nl

Bij Zelfbroodbakken kun je eenvoudig en snel pizza meel en pasta meel kopen van topkwaliteit. Met een eenvoudig online bestelproces en snelle verzending op vaste verzenddagen, hoef je niet lang te wachten om aan de slag te gaan met het maken van je favoriete Italiaanse gerechten.

Of je nu kiest voor onze pizza bloem of pasta bloem, je kunt erop vertrouwen dat je de beste ingrediënten ontvangt om de perfecte pizza's en pasta's te bereiden. Als je liever persoonlijk winkelt en ons assortiment van dichtbij wilt bekijken, nodigen we je van harte uit om een bezoek te brengen aan onze Boxtelse watermolen. Hier kun je niet alleen ons assortiment pizza meel en pasta meel ontdekken, maar ook genieten van een authentieke bakkerservaring en advies krijgen van onze deskundige medewerkers. Dus waar wacht je nog op? Ga vandaag nog aan de slag en maak je eigen overheerlijke pizza's en pasta's met de kwaliteitsmeel van Zelfbroodbakken.nl.


Zelfbroodbakken.nl