Biologisch meel kopen?

(bio bloem/wit) 12,5% eiwit.

Biologisch witte tarwebloem. 12,8% eiwit.

Biologisch witte tarwebloem. 12,8% eiwit.

Kamut oftewel khorasan tarwe  is een 'oergraan', een graansoort met een hoog eiwitgehalte en met zwakke gluten.

Puur biologisch spelt bloem. Tussen molenstenen gemalen.

100% biologische T65 tarwebloem. Tussen molenstenen gemalen.

Biologisch volkorentarwemeel, met extra eiwitten 14%. Uitermate geschikt om te bakken in je broodbakmachine, voor een hoog broodvolume.

10 soorten puur meel (geïmporteerd uit Frankrijk) + 125 gram droge gist en 100 gram desempoeder. Zuurdesem maken? Probeer dan zeker dit pakket. Recept te vinden op onze homepagina.

Een lekker voedzaam meergranen brood met lijnzaad, zonnebloempitten, gierstkorrels en boekweit.

Een lekker voedzaam meergranen brood met lijnzaad, zonnebloempitten, gierstkorrels en boekweit.

Puur tarwebloem met rode quinoa. Blond quinoameel met een goudkleurige kruim en rode quinoazaadjes. Een lekker knapperig brood.

Puur gepelde boekweit is een veelzijdig graanproduct, afkomstig van de boekweitplant, die puur wordt geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden of kunstmeststoffen.

Pure meergranen specialiteit met een o.a. Puur lijnzaad, Puur zonnebloempitten en Puur Sojaschroot. Kenmerkend zijn de heerlijke aroma en de uitgesproken smaak van deze puur...

Puur durum tarwebloem T55 is een poedervormig product afkomstig van gemalen pure geteelde durum tarwe. Het product wordt gebruikt voor pure pasta, pizza en gebak.

Eenkorenmeel volkoren is vezelrijk en laag in glutengehalte het is lichter verteerbaar dan spelt, en heeft een licht zoete en nootachtige smaak en is ambachtelijk gemalen onder...

Puur broodverbetermiddel voor de bereiding van diverse EKO broodsoorten. Dit broodverbetermiddel houd je pure broden net wat langer vers, en daardoor bakt het ook wat beter.

Deze oer-graan met twee korrels en een leeftijd van 5.000 jaar is de 'vader' van Spelt. Uiterst voedzaam en lekker met een zachte nootachtige smaak.

Zachte tarwebloem type 55 wordt gebruikt voor het maken van brioche, croissants, bladerdeeg, burger en zacht brood.

Zachte tarwebloem type 55 wordt gebruikt voor het maken van brioche, croissants, bladerdeeg, burger en zacht brood.

Puur (BISE) licht tarwemeel. De PUUR BISE T80 is perfect voor rustieke desembroden met hoge hydratatie.

Puur (BISE) licht tarwemeel. De Puur BISE T80 is perfect voor rustieke desembroden met hoge hydratatie.

Puur (CREME) licht tarwemeel. ​​​​​​​De PUUR CREME is ideaal voor het bakken van desembroden, ook is dit meel van 100% Frans graan gemalen. 

Puur (CREME) licht tarwemeel. ​​​​​​​De PUUR CREME is ideaal voor het bakken van desembroden, ook is dit meel van 100% Frans graan gemalen. 

Ons puur gerstemeel is een volkoren product dat zeer gezond en voedzaam is. Het heeft een licht nootachtige smaak, en wordt vaak gebruikt om koekjes en brood mee te maken.

Ons puur gerstemeel is een volkoren product dat zeer gezond en voedzaam is. Het heeft een licht nootachtige smaak, en wordt vaak gebruikt om koekjes en brood mee te maken.

Op molensteen gemalen havermeel.

Op molensteen gemalen havermeel.

Puur Havermoutvlokken voor een goede start van de dag. Heerlijk als ontbijt met wat gedroogd fruit gemengd door yoghurt of kwark. Met melk combineren voor een heerlijke pap. 

Puur Honing spelt brood. Op basis van spelt. Heerlijk mals broodje met een licht zoetige honingsmaak, afgerond met speltvlokken, sesamzaad en zonnebloempitten.

Een traditioneel Italiaanse broodspecialiteit op basis van puur durum-tarwegries, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied.

Lemairemeel is een meelsoort dat tussen volkorenmeel en bloem in zit. Het wordt ook wel 'bise' tarwemeel of gebuild tarwemeel genoemd. Deze halfvolkorenmeel bevat nog alle...

Lemairemeel is een meelsoort dat tussen volkorenmeel en bloem in zit. Het wordt ook wel 'bise' tarwemeel of gebuild tarwemeel genoemd. Deze halfvolkorenmeel bevat nog alle...

Maisano. 100% puur broodspecialiteit op basis van maisgries. Heerlijk luchtig en smaakvol met een bijzonder karakter door de vulling van geextrudeerde biologische maiskorrels en...

Puur maisbloem

Onze mangostukken zijn 100% natuurlijk. De mango's worden op natuurlijke wijze gedroogd, zonder gebruik van zwavel. Zo behouden deze mango's de kenmerkende zoete en exotische...

Authentiek brood gemaakt van de zogenaamde ‘oude’ rode tarwe uit Morvan. Pure tarwebloem Sélection Grand Cru. Met dit boerenbroodmeel maakt u een brood met stevige korst en...

Een lekker donker meergranen met een knapperige korst die een zachte en knapperige kruim bezorgd, dankzij de 5 voedzame granen, waaronder chia en lijnzaad die van nature rijk...

Een lekker donker meergranen met een knapperige korst die een zachte en knapperige kruim bezorgd, dankzij de 5 voedzame granen, waaronder chia en lijnzaad die van nature rijk...

Quinoa meel wordt gemaakt van de gemalen zaden van een Quinoaplant, een graansoort die oorspronkelijk uit de Andesregio van Zuid-Amerika komt. Dit meel staat bekend om zijn...

Ons bruine rijstmeel is 100% puur, het wordt gemaakt van ongekookte zilvervliesrijst. De ongekookte zilvervliesrijst wordt gemalen tussen molenstenen, het heeft een neutrale smaak.

Ons witte rijstmeel is 100% puur, het wordt gemaakt van ongekookte witte rijst. De ongekookte witte rijst wordt gemalen tussen molenstenen, het heeft een neutrale smaak. Het...

Puur roggebloem T65.

Puur roggebloem T65.

Puur roggemeel T100

Puur roggemeel T100

Zuiver puur roggemeel T130 uit pure landbouw. Steengemalen en geimporteerd uit Frankrijk. Rijk aan vezels, rogge verbeterd de spijsvertering.

Zuiver puur roggemeel T130 uit pure landbouw. Steengemalen en geimporteerd uit Frankrijk. Rijk aan vezels, rogge verbeterd de spijsvertering.

Puur speltbloem wordt gemaakt van de witte meelkern van de geschoonde, gepelde en raszuivere spelt en is tussen molenstenen gemalen.

Puur speltbloem wordt gemaakt van de witte meelkern van de geschoonde, gepelde en raszuivere spelt en is tussen molenstenen gemalen.

Puur spelt broodverbetermiddel voor de bereiding van diverse EKO spelt broodsoorten. Dit broodverbetermiddel houd je pure broden net wat langer vers, en daardoor bakt het ook...

Puur spelt volkoren. Tussen molenstenen gemalen.

Puur spelt volkoren. Tussen molenstenen gemalen.

Onbewerkte tarwe vlokken, 100% puur.

100% Puur tarwebloem type T65 van zachte tarwe

100% puur tarwebloem type T65 van zachte tarwe

Puur fijn volkoremeel T100

Puur fijn volkoremeel T100

Tarwemeel type 150 is een mengsel van harde en zachte tarwe. Deze volkorenmeel bevat nog alle onderdelen van de tarwekorrel (zemel, kiem, bloem).

Tarwemeel type 150 is een mengsel van harde en zachte tarwe. Deze volkorenmeel bevat nog alle onderdelen van de tarwekorrel (zemel, kiem, bloem).

Onbewerkte tarwezemelen, 100% puur.

100% puur tarwebloem type T65 met gemoute tarwe. Uitstekend te gebruiken voor stokbrood.

100% puur tarwebloem type T65 met gemoute tarwe. Uitstekend te gebruiken voor stokbrood.

Tritordeum is een nieuw Spaans tarweras, het is een kruising van durum tarwe en wilde gerst. Dit graan bevat 40% minder gluten eiwitten dan normale tarwe en is daardoor beter...

Puur volkorentarwemeel, met extra eiwitten 14%. Uitermate geschikt om te bakken in je broodbakmachine, voor een hoog broodvolume.

Puur volkorentarwemeel, met extra eiwitten 14%. Uitermate geschikt om te bakken in je broodbakmachine, voor een hoog broodvolume.

Onbewerkte rogge korrels, 100% biologisch.

Onze spelt korrels zijn biologisch, natuurlijk en onbewerkt. Je kan deze spelt korrels zelf nog malen of koken.

Wijnsteenzuur - wijnsteenbakpoeder