Broodmeel / Biologisch brood
Kies ervoor om biologisch meel te kopen bij de oudste molenaar van Brabant. Zelfbroodbakken bestaat al sinds 1921, generatie op generatie werken wij al op traditionele en ambachtelijke wijze. Dit doen we al zes generaties lang. We werken uitsluitend met Franse boeren die enkel verkopen aan kleine ondernemers. Zo willen de boeren de producten puur houden en geniet je thuis ook van hoge kwaliteit biologisch meel. Je bestelt biologisch meel gemakkelijk en snel in onze webshop.
Biologisch roggebloem T65 - Commandeursmolen
Biologisch roggemeel T100 - Commandeursmolen
(bio bloem/wit) 12,5% eiwit.
Biologisch witte tarwebloem. 12,8% eiwit.
Biologisch witte tarwebloem. 12,8% eiwit.
Biologische meergranen specialiteit met een o.a. Bio lijnzaad, Bio zonnebloempitten en Bio Sojaschroot. Kenmerkend zijn de heerlijke aroma en de uitgesproken smaak van deze bio...
Eenkorenmeel volkoren is vezelrijk en laag in glutengehalte het is lichter verteerbaar dan spelt, en heeft een licht zoete en nootachtige smaak en is ambachtelijk gemalen onder...
EKO BIO (NL-BIO-01) brood verbeter middel
Deze oer-graan met twee korrels en een leeftijd van 5.000 jaar is de 'vader' van Spelt. Uiterst voedzaam en lekker met een zachte nootachtige smaak.
Biologisch (BISE) licht tarwemeel. De BIO BISE T80 is perfect voor rustieke desembroden met hoge hydratatie.
Biologisch (CREME) licht tarwemeel. De BIO CREME is ideaal voor het bakken van desembroden, ook is dit meel van 100% Frans graan gemalen.
Op molensteen gemalen havermeel.
Biologische Havermoutvlokken voor een goede start van de dag. Heerlijk als ontbijtje met wat gedroogd fruit gemengd door yoghurt of kwark. Met melk combineren voor een heerlijke...
Biologische Honing spelt brood. Op basis van spelt. Heerlijk mals broodje met een licht zoetige honingsmaak, afgerond met speltvlokken, sesamzaad en zonnebloempitten.
Een traditioneel Italiaanse broodspecialiteit op basis van biologisch durum-tarwegries, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied.
Kamut oftewel khorasan tarwe is een 'oergraan', een graansoort met een hoog eiwitgehalte en met zwakke gluten.
Maisano. 100% biologische broodspecialiteit op basis van maisgries. Heerlijk luchtig en smaakvol met een bijzonder karakter door de vulling van geextrudeerde biologische...
Een knapperige korst die een zachte en knapperige kruim bezorgd, dankzij de 5 voedzame granen, waaronder chia en lijnzaad die van nature rijk zijn aan Omega 3.
Rietsuiker biologische, onbewerkt, ongeraffineerd en raw. (Oersuiker) Bevat meer mineralen dan gewone suiker.
Puur biologisch spelt bloem. Tussen molenstenen gemalen.
Puur biologisch spelt bloem. Tussen molenstenen gemalen.
Puur biologisch spelt volkoren. Tussen molenstenen gemalen.
Puur biologisch spelt volkoren. Tussen molenstenen gemalen.
100% Biologische tarwebloem type T65 van zachte tarwe
Puur biologisch fijn volkoremeel T100
100% Biologische tarwebloem type T65 met gemoute tarwe. Uitstekend te gebruiken voor stokbrood.
Biologische Spaanse bloem
(bio volkoren bruin) fijn volkoren 15% eiwit.
Biologisch volkorentarwemeel. 15% eiwit.
Biologisch volkorentarwemeel. 15% eiwit.
Puur biologische maisbloem
Wijnsteenzuur - wijnsteenbakpoeder
Wil je biologisch meel kopen in onze webshop? Wij zorgen dat het biologisch meel binnen drie dagen bij je thuis geleverd wordt. Wij hebben een breed assortiment aan biologisch meel dat je in de webshop kunt kopen. Van meel voor wit en bruin brood tot meel voor Italiaans speciaal brood. Wil je ons meel gebruiken voor bijvoorbeeld het bakken van pannenkoeken? Gebruik dan ook eens ons biologische havermeel. Dit havermeel is ook erg lekker als vervanging voor ander meel in een bestaand recept. Bekijk ook onze volkorenmeel soorten!
Naast ons meel verkopen wij ook andere bio-producten. Zo geniet je ook van de heerlijke smaak van ons biologisch graan en onze biologische speltbloem.
Als oudste molenaar van Brabant hebben wij jaren aan ervaring en productkennis op het gebied van brood bakken. Wij zijn altijd op traditionele wijze blijven werken, waardoor we nog steeds ambachtelijke producten blijven aanbieden. Heb je vragen over ons biologisch meel, het kopen van onze producten of het bereiden van recepten? Wij helpen je maar al te graag met onze kennis. Neem daarom gerust contact met ons op door te bellen naar 0411 67 45 13.