BIO volkoren bruin 5 kg

Eerst had ik volkoren biomeel van de Lidl, maar die broden rezen niet of nauwelijks. Met dit meel is bakken een feestje. We maken er heerlijke broden, pizza's, cakes en pannekoeken mee, we zijn erg tevreden.

Heel lekker brood en het meel is niet te vergelijken met supermarkt meel. Ik heb tijdenlang volkoren gebruikt van een Belgische molen maar dit meel smaakt gewoon erg lekker in combinatie met bio bloem. Verhouding 300/700 en het brood smaakt subliem en zou van mij wel 10 sterren mogen hebben ! Ik mag ook zeggen dat de levering volgens belofte verloopt en dat de service van hen perfect is !

Ik bak al geruime tijd met dit meel. Gebruik imeer water dan aangegeven op de verpakking . Het is een stevig maar toch luchtig brood met veel smaak en een knapperige korst. Wij zij er dol op.

Heb voor de eerste keer dit meel gekocht, zeer goed resultaat, ik werk altijd met autolyse zo
krijg je er meer water in, water is trouwens de beste broodverbeteraar !
In plaats van 300cc per 500 g krijg je er makkelijk 350 cc in.
Dit meel is een echte aanrader !

Dit was mijn eerste kennismaking met zelfbroodbakken.nl.
Voor het eerst gebruikt volgens het recept met uitzondering van de suiker, heb er wel broodverbeteraar voor volkorenbrood aan toegevoegd.
Een prachtig brood en zeer goed van smaak.
Ga hier zeker vaker bestellen.

Tot nu toe vind ik het brood wat aan de droge kant. Het is niet een favoriet van ons.

Goed meel, waarmee ik al heel lang heerlijk ambachtelijk desembrood bak.

Prima meel. Ik gebruik het voor desembrood

Bak er bijna dagelijks desrmbroden mee, prima meel.

Prima meel!

prima

Nog geen desembrood mislukt met dit meel. Fijn meel voor een goede prijs. Zodra het bijna op is kom ik voor nieuwe.

Prima kwaliteit, voordat de zak leeg is bestel ik een nieuwe

Fijn volkorenmeel, het is toch fantastisch dat je voor een euro een heerlijk biologisch desum brood maakt! Oeps moet de energiekosten van de oven natuurlijk niet vergeten, maar dan nog....

Mijn vriendin wil alleen maar nog dit meel eten, voor pannenkoeken, chapati, pizza, en natuurlik brood. Binnen 6 weken hebben we de 5 kilo meel op. Lekker!

Heerlijk brood

Prima meel. Biologisch. Goede prijs. Heerlijk brood.

Het is prachtig grof meel, ruikt zelfs lekker!! De rijs is geweldig, het brood smaakt heerlijk!! Om even de juiste verhoudingen simpelweg op de verpakking te zetten is erg slim!! Elk meel is anders en deze tip werkt als 'clockwork'!!

Heerlijk broodmeel rijk aan granen

Lekker donker en stevig brood met Stromboli

Veel te los brood .

Het meel voelt los en prettig aan!
Samen met de boerenmix een lekker brood!