Bakingrediënten / Rijsmiddelen
Bezig met laden...
Bakpoeder 250 gram
Bakpoeder karam/rijsmiddel.
Bruggeman gist 5 x 11 gram
Droge gist in poedervorm 5 x 11 gram zakjes
Desem poeder 1 kg O-tentic puratos
O-tentic is een actief desem en geeft de hiermee gemaakte broden het aroma en de structuur, die kenmerkend zijn voor lange gisting.
Desem poeder 100 gram O-tentic puratos
O-tentic is een actief desem en geeft de hiermee gemaakte broden het aroma en de structuur, die kenmerkend zijn voor lange gisting.
Mauripan gist 500 gram
Droge gist
Natriumbicarbonaat 250 gram
Natriumbicarbonaat (baking soda)
Vacuüm verpakte gist 125 gram (zelf verpakt)
Droge gist in poedervorm. Vacuüm verpakt.
Verse gist 500 gram
Verse koning gist, 6 weken houdbaar in de koelkast.