Categorieën

Bakingrediënten / Rijsmiddelen / Zuur desem poeder 100 gram O-tentic Tradizione puratos

Zuur desem poeder 100 gram O-tentic Tradizione puratos

Zuur desem poeder 100 gram O-tentic Tradizione puratos
Zuur desem poeder 100 gram O-tentic Tradizione puratos
1 Reviews | Review toevoegen
O-tentic is een actief zuurdesem en geeft de hiermee gemaakte broden het aroma en de structuur, die kenmerkend zijn voor lange gisting.

Gewicht   

0,100 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 3,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
O-TENTIC TRADIZIONE ZUUR DESEM

Uniek product met actief desem voor superieur authentiek brood.
O-tentic is een actief desem en geeft de hiermee gemaakte broden het aroma en
de structuur, die kenmerkend zijn voor lange gisting.
O-tentic kent een eenvoudige toepassing van 4% op het bloemgewicht, bevat geen
E-nummers en kunstmatige toevoegingen. Bij gebruik van O-tentic is geen extra
verbetermiddel of gist nodig.

MENG 25 GRAM ZUUR DESEM MET 50CC WATER

Recept: Gebruik 75 gram zuurdesem die je gemaakt hebt met 500 gram meel

Voeg 25 gram zuurdesem aan 50 cc water toe. Laat dit 20 minuten inwerken.
Voeg daarna aan 500 gram meel toe.
LET OP: Haal wel 50 cc water van het basis recpet af. 

HOUD DE DUBBELE RIJSTIJD AAN WAT U NORMAAL DOET. DUS 1 UUR VOORRIJS NORMAAL, IS NU 2 UUR VOORRIJS.

 

Sorteren op:

Review toevoegen
Nicolette - 06-05-2021 21:58

Heel gemakkelijk om een " snel" zuurdesembrood op tafel te zetten. Ik vind dit veel gemakkelijker dan helemaal zelf te moeten maken en wachten en voeden dat hoeft hier gelukkig niet mee. Voor mij is dit dan ook een top product om zelf een zuurdesembrood mee te maken en ik proef geen verschil. Zeker een aanrader.

Zelfbroodbakken.nl
Wij gebruiken cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies