Categorieën

Broodmeel / Biologisch brood / PUUR Crusta 1 kg

PUUR Crusta 1 kg

PUUR Crusta 1 kg PUUR Crusta 1 kg
PUUR Crusta 1 kg PUUR Crusta 1 kg
PUUR Crusta 1 kg
1 Review | Review toevoegen
Pure meergranen specialiteit met een o.a. Puur lijnzaad, Puur zonnebloempitten en Puur Sojaschroot. Kenmerkend zijn de heerlijke aroma en de uitgesproken smaak van deze puur specialiteit.

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 9,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
Puur Crusta
 
Puur meergranen specialiteit met een o.a. Puur lijnzaad, Puur zonnebloempitten en Puur Sojaschroot. Kenmerkend zijn de heerlijke aroma en de uitgesproken smaak van deze puur specialiteit.

Puur Crusta is een bijzondere melange voor het vervaardigen van karakteristieke pure meergranen specialiteiten. 
Puur Crusta bevat onder andere pure zonnebloempitten, puur lijnzaad en sojaschroot. Deze specialiteit heeft een unieke uitgesproken smaak en een heerlijke spekkige kruim. 
 
Recept: 250gr mix, 250gr bloem, 9gr bakkerszout, 300gr water,
8gr gist of 15gr desem.

Ingrediënten: TARWEbloem (PUUR), Zonnebloempitten (PUUR), TARWEgluten (PUUR), Lijnzaad (PUUR), ROGGEbloem (PUUR), SPELTvlokken (PUUR), SESAMzaad (PUUR), ROGGEzuurdesem gedroogd (PUUR), GERSTEmoutbloem (PUUR), Suiker (PUUR), Stabilisator (E412), Emulgator (E322), Enzym, Meelverbeteraar (E300).

Voedingswaarde


Zout (gram) 0.0
Energie (kcal) 400.0
Koolhydraten totaal (gram) 50.0
Vet totaal (gram) 12.0
voedingsvezel (gram) 8.0
 
Energie (kJ) 1680.0
Eiwit totaal (gram) 19.0
waarvan suikers (gram) 3.0
waarvan verzadigd vet (gram) 1.0
 

Allergenen


sulfiet (E220 - E228) Bevat niet
soja Bevat niet
tarwe Bevat
vis Bevat niet
noten Bevat niet
melk Bevat niet
sesam Bevat
mosterd Bevat niet
gerst Bevat
spelt Bevat
amandelen Bevat niet
walnoten Bevat niet
pecannoten Bevat niet
pistachenoten Bevat niet
 
ei Bevat niet
glutenbevattende granen Bevat
rogge Bevat
schaaldieren Bevat niet
pinda's Bevat niet
selderij Bevat niet
lupine Bevat niet
weekdieren Bevat niet
haver Bevat niet
khorasantarwe Bevat niet
hazelnoten Bevat niet
cashewnoten Bevat niet
paranoten Bevat niet
macadamianoten Bevat niet

Sorteren op:

Review toevoegen
Annet - 18-02-2023 12:32

Wat een verrukkelijk brood!
Ik meng het als volgt: 200 g. bio crusta en 300 g. bio speltbloem. Zo kan ik er 5 broden van maken.

Zelfbroodbakken.nl