Categorieën

Broodmeel / Wit brood - Tarwebloem / Ciabatta meel 500 gram

Ciabatta meel 500 gram

Ciabatta meel 500 gram Ciabatta meel 500 gram
Ciabatta meel 500 gram Ciabatta meel 500 gram
Ciabatta meel 500 gram
5 Reviews | Review toevoegen
Maak nu zelf overheerlijke ciabatta broodjes. Voeg 50 gram toe aan 500 gram volkoren of bloem.

Gewicht   

0,500 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 4,50 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
Easy ciabatta
bevat zuurdesem voor het echte, originele Italiaanse aroma.
  • Met origineel Italiaans aroma
  • Bevat zuurdesem
  • Zonder E-nummers, behalve E-300
  • Lactose vrij!
Recept: 50 gram ciabatta mix, 500 gram bloem of volkoren,
300 cc water, 10 gram droge gist.

Werkwijze:

Je mengt alles tot een geheel, dan laat je de bol een half uur rusten.
Daarna bol je het een klein beetje op tot kleine bolletjes (vormen) op een bakplaat en bakpapier leggen.
Dan een uurtje laten rijzen. (kan in oven op 30 graden).

Bakken 220 graden voor gemiddeld 15 minuten. (houd het in de gaten i.v.m. met verschillende soorten ovens)

Ingrediënten: Tarwebloem, bakkerszout, roggezuurdesem,
koolzaad olie, vit
 
 

Voedingswaarde 100 gram


Soort - Waarde
Energy (kJ)                                      1,269.0
Energy (Kcal)                                     309.0
Vet (g)                                                3.2
Vet (waarvan verzadigd) (g)               0.3
Koolhydraat (g)                                  58.8
Koolhydraten (waarvan suikers) (g)   1.2
Eiwit                                                   8.4
Vezels (g)                                           4.4
Zout (g)                                              14.4
Natrium                                              5.8

 


Wettelijke allergenen

Gluten bevattende granen                 Aanwezig
Tarwe (zoals baktarwe, spelt,
khorasantarwe)                                  Aanwezig
Rogge                                                Aanwezig
Gerst                                                  Afwezig
Haver                                                 Afwezig
Schaaldieren                                      Afwezig
Ei                                                        Afwezig (risico kruisbesmetting)
Vis                                                      Afwezig
Pinda                                                  Afwezig
Soja                                                    Afwezig (risico kruisbesmetting)
Melk (incl lactose)                             Afwezig (risico kruisbesmetting)
Noten                                                 Afwezig
Amandelen                                        Afwezig
Hazelnoten                                         Afwezig
Walnoten                                            Afwezig
Cashewnoten                                     Afwezig
Pecannoten                                       Afwezig
Paranoten                                          Afwezig
Pistachenoten                                    Afwezig
Macadamianoten                               Afwezig
Selderij                                               Afwezig
Mosterd                                              Afwezig
Sesamzaad                                        Afwezig
Sulfiet                                                 Afwezig
Lupine                                                Afwezig
Weekdieren                                       Afwezig
 


Levensovertuigingkenmerken

Dieetproduct                                      Nee
Veganistisch                                      Nee
Vegetarisch                                        Nee
Biologisch                                          Nee
Zonder rundvlees                               Ja
Zonder varkensvlees                         Ja
 

Sorteren op:

Review toevoegen
Ernstine - 12-11-2022 17:08

Heerlijk ciabattabrood

Paul - 18-03-2022 17:38

Zeer goed van smaak

Jan - 25-04-2021 21:55

Makkelijk recept, prima resultaat. Ga ik zeker ook uitproberen in combinatie met campagnac.

Sonja - 09-04-2020 16:31

Gewoon toevoegen aan je recept en je krijgt een heerlijke ciabatta !

Demi - 03-04-2020 11:29

Erg tevreden

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop