Broodmeel / Wit brood - Tarwebloem / Belle meuniere T65 bloem 5 kg

Belle meuniere T65 bloem 5 kg

15 Reviews | Review toevoegen

Belle meuniere ook wel frans krokant is een T65 bloem met tarwekiemen.

Gewicht

: 5,000 KG

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 10,50 *

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving
Reviews

Belle meuniere ook wel frans krokant
is een T65 bloem met tarwekiemen

Recept: 500 gram meel, 300 cc water, 10 gram droge gist, 2 tl zout, mes puntje boter.

Ingrediënten: T65 tarwebloem, dextrose, tarwekiemen, tarwemoutbloem, enzymen, ascorbinezuur.

Zie hier recept voor focaccia met rozemarijn

Voedingswaarden

VOEDINGSSTOF	WAARDE	EENHEID
Energie	1453	kJ/100g
Energie	346	kcal/100g
Vet, totaal	1,3	g/100g
Verzadigde vetzuren	0,2	g/100g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0,2	g/100g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,8	g/100g
Koolhydraten	68,7	g/100g
Suiker	2,6	g/100g
Polyolen	0,0	g/100g
Zetmeel	66,2	g/100g
Voedingsvezel, totaal	3,1	g/100g
Eiwit	12,5	g/100g
Natrium	6,0	mg/100g
Zout	15,0	mg/100g
Water/Vocht	13,7	g/100g
Alcohol (ethanol)	0,0	g/100g
Organische zuren	0,0	g/100g
Salatrims (vetvervanger)	0,0	g/100g
Erythritol		g/100g

Wettelijke allergenen

Gluten bevattende granen                 Aanwezig
Tarwe (zoals baktarwe, spelt,
khorasantarwe)                                  Aanwezig
Rogge                                                Afwezig
Gerst                                                  Afwezig
Haver                                                 Afwezig
Schaaldieren                                      Afwezig
Ei                                                        Afwezig
Vis                                                      Afwezig
Pinda                                                  Afwezig
Soja                                                    Afwezig
Melk (incl lactose)                             Afwezig
Noten                                                 Afwezig
Amandelen                                        Afwezig
Hazelnoten                                         Afwezig
Walnoten                                            Afwezig
Cashewnoten                                     Afwezig
Pecannoten                                       Afwezig
Paranoten                                          Afwezig
Pistachenoten                                    Afwezig
Macadamianoten                               Afwezig
Selderij                                               Afwezig
Mosterd                                              Afwezig
Sesamzaad                                        Afwezig
Sulfiet                                                 Afwezig
Lupine                                                Afwezig
Weekdieren                                       Afwezig

Levensovertuigingkenmerken

Dieetproduct                                      Nee
Veganistisch                                      Ja
Vegetarisch                                        Ja
Biologisch                                          Nee
Zonder rundvlees                               Ja
Zonder varkensvlees                         Ja

Sorteren op:

Review toevoegen

- 16-03-2023 22:30

Super lekker krokant brood.

- 23-11-2022 16:39

Heerlijk meel om mee te bakken waar het voor bedoeld is en om stiekem 'n beetje mee te sjoemelen in combinatie met andere meelsoorten om dat lekkere luchtige en malse te krijgen.

- 14-04-2022 09:01

Lekker brood 🥖 en makkelijk mee te ‘werken’

- 09-03-2022 07:08

Super lekker krokant brood,echte een aanrader.Zal ik zeker nog bestellen.

- 27-07-2021 22:40

Met dit meel bak ik iedere zaterdag stokbroden. Beste T65 meel wat er is. Heb tussentijds, door omstandigheden, twee andere merken T65 geprobeerd en die kunnen niet tippen aan deze, dus voor mij geen ander merk meer.

- 06-05-2021 21:50

Na eerst een kleine hoeveelheid geprobeert te hebben, wat erge lekkere stokbroden en baguette opleverde nu maar een 5kilo verpakking gekocht anders blijf ik bestellen .
Ook zeer geschikt voor over night brood. Een echte aanrader.

- 16-02-2021 08:11

fijn bloem voor brood en broodjes , ben van plan weer te bestellen

- 29-09-2020 21:15

Súper lekker, mijn favoriete bloem. Ik gebruik het voor zuurdesem brood, meestal in combinatie met volkoren.

- 15-09-2020 14:04

Fijn om mee te bakken. Ook goed voor patisserie

- 28-06-2020 23:22

Super lekker voor een krokant witje of om te mengen met volkoren, spelt maakt niet uit altijd weer een verrassing

- 13-04-2020 15:42

Heerlijk brood gebakken van dit meel. Lekker luchtig en lekker van smaak

- 12-04-2020 18:53

De Belle meuniere bloem T650 is een prima bloem, ik beveel deze bloem iedereen aan

- 02-04-2020 14:35

Heerlijk meel voor zachte bolletjes en broden.

- 01-04-2020 18:53

Eerste keer gebakken met T65 bloem, direct voor stokbrood gegaan. Week ervoor ook stokbrood gemaakt met gewone bloem. Deze maakte wel verschil qua smaak en textuur. Mooi produkt.

- 29-09-2019 11:50

Goed meel voor stokken, harde broodjes.

Snel navigeren

Categorieën

www.zelfbroodbakken.nl

Vestegingsadres Boxtel:
De Boxtelsche watermoolen
Molenstraat 116
5281 JS Boxtel
Tel. 0411 67 45 13

Openingstijden Boxtel:
Maandag - Gesloten
Dinsdag - 09:00 tot 17:00 uur
Woensdag - 09:00 tot 17:00 uur
Donderdag - 09:00 tot 17:00 uur
Vrijdag - 09:00 tot 17:00 uur
Zaterdag - 09:00 tot 17:00 uur
Zondag - Gesloten

Vestegingsadres Eindhoven:
De Genneper watermolen
Genneperweg 143
5644 RS Eindhoven

Openingstijden Eindhoven:
Maandag - Gesloten
Dinsdag - 10:00 tot 17:00 uur
Woensdag - 10:00 tot 17:00 uur
Donderdag - 10:00 tot 17:00 uur
Vrijdag - 10:00 tot 17:00 uur
Zaterdag - 10:00 tot 17:00 uur
Zondag - Gesloten

Email adres: info@zelfbroodbakken.nl
KVK nummer: 16076883
BTW nummer: NL 804110633B01

* = prijzen zijn inclusief btw