Categorieën

Broodmeel / Wit brood - Tarwebloem / Oma's wit 1 kg

Oma's wit 1 kg

Oma's wit 1 kg Oma's wit 1 kg
Oma's wit 1 kg Oma's wit 1 kg
Oma's wit 1 kg
2 Reviews | Review toevoegen
Speciaal wit brood met roggebloem

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 6,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Oma's wit

Speciaal wit brood met roggebloem

Recept: 
250gr omawit, 250gr bloem, 300gr water, 10gr droge gist 

ZEER geschikt voor kinderen.

PALMOLIE VRIJ

Ingrediënten:
Tarwebloem, roggebloem, gerstemoutmeel, bakkerszout, weipoeder (melk), plantaardige olie (koolzaad) emulgatoren (wijnsteenzuur), ascorbinezuur, enzymen (tarwe).

Werkwijze:
Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur).
Recept oven: Recept zoals hier boven vermeld. (gebruik gewoon koud kraanwater). Meng alles ongeveer voor 15 minuten tot een egaal bolletje deeg. Laat daarna het bolletje deeg 30 minuten rusten. Bestrooi je werkblad met een klein beetje bloem en leg hier op je bolletje deeg op. Bol het deeg op in de juiste vorm. (kneed het niet). Laat daarna je bol deeg ongeveer 1 uur tot 1,5 uur rijzen in je broodblik of bakplaat. Leg er een theedoek overheen. Verwarm je oven voor op 220 graden (let op alle ovens zijn anders dus dit zijn richtlijnen). Bak nu je deeg in de voorverwarmde oven voor 30 minuten. Daarna mag de temperatuur naar 180/190 graden en laat je brood dan nog staan voor ongeveer 15 minuten.

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.461 kJ / 348 kcal - Vetten: 4,1 g - waarvan verzadigd: 1,1 g - Koolhydraten: 65,3 g - waarvan suikers: 3,9 g - Voedingsvezel: 3,9 g - Eiwitten: 9,9 g - Zout: 2,9 g.

Sorteren op:

Review toevoegen
Salvo - 18-04-2020 21:19

Misschien de plastic is een beetje dun. Het gaat makelijk kapot. Maar de product is perfect.

Wendy - 14-11-2017 23:43

Onze kids zijn er gek op

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop