Categorieën

Bakingrediënten / Broodverbeteraar / Melk broodjes poeder 500 gram

Melk broodjes poeder 500 gram

Melk broodjes poeder 500 gram Melk broodjes poeder 500 gram
Melk broodjes poeder 500 gram Melk broodjes poeder 500 gram
Melk broodjes poeder 500 gram
0 Review | Review toevoegen
Een speciale mix voor de bereiding van zachte melk broodjes. Voeg 100 gram toe aan 500 gram tarwebloem

Gewicht   

0,500 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 5,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

ZACHTE MELK BROODJES POEDER
Een speciale mix voor de bereiding van zachte melk broodjes.
Voeg 100 gram toe aan 500 gram tarwebloem

PALMOLIE VRIJ

Recept:
500 gram bloem, 100 gram zachte melk broodjes poeder, 7,5 gram bakkerszout, 30 gram droge gist, 275 gram water.

Werkwijze:
Kneed alles goed door tot een soepel deeg. Deegtemperatuur: 26 graden.
Maak er bolletjes van ongeveer 50 gram van. Laat de bolletjes 15 minuten rijzen.
Bol daarna de bolletjes op. Laat je bolletjes 90 minuten rijzen.

Bakken op 260 graden voor ongeveer 8 a 9 minuten.

Ingredienten:
Suiker, dextrose, weipoeder (melk), melkpoeder (vol), tarwebloem, tarwegluten, botervet (melk), calciumcarbonaat, veldbonenmeel, emulgator, enzymen, ascorbinezuur (vitamine C).

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.718 kJ / 409 kcal - Vetten: 12,3 g - waarvan verzadigd: 9,0 g - Koolhydraten: 59,8 g - waarvan suikers: 51,2 g - Voedingsvezel: 1,3 g - Eiwitten: 14,2 g - Zout: 0,8 g.

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop