Citroencake met Radler 0% recept
Laat je verrassen door de verfrissende combinatie van citroen en sprankelende Radler met onze Fantasy Lemon Cake met Radler 0%. Deze heerlijke citroencake met een twist is een ware traktatie voor de zintuigen. De sappige citroenaroma's vermengen zich subtiel met de lichte tinteling van Radler. Heb je iets te vieren of wil je gewoon jezelf verwennen met iets bijzonders? Deze citroencake met Radler is de ideale keuze. Met zijn levendige smaak en eenvoudige bereidingswijze zal deze cake al snel een favoriet worden!
Ingrediënten
500 gram Fantasy Lemon Cake mix
175 gram ei
75 gram boter
125 gram Radler 0%
Verfrissende traktatie met een sprankelende twist
Ontdek de onweerstaanbare charme van het bakken van een perfecte citroencake! Met deze citroencake vul je je keuken met de verkwikkende geur van verse citroenen. Het proces van citroencake bakken begint met het zorgvuldig mengen van de ingrediënten, waarbij de frisheid van de citroenstukjes worden toegevoegd aan het beslag. Deze ingrediënten brengen de zomer naar je tafel. En wat is een betere manier om de smaak van citroen te accentueren dan met wat Radler 0%? Deze sprankelende toevoeging geeft de citroencake een speelse twist, waarbij de verfrissende smaak van citrus wordt versterkt door de lichte en bruisende smaken van Radler.
Recept voor citroencake bakken met Radler
Met dit eenvoudige recept kun je zelf een heerlijke citroencake bakken. Volg de volgende stappen en deze frisse cake staat binnen een uurtje op tafel!
Frisse citroencake maken
Verwarm de boter tot ongeveer 60ºC en meng alle ingrediënten gedurende 5 minuten in de eerste versnelling van de mixer. Om ervoor te zorgen dat de citroenstukjes gelijkmatig verdeeld zijn in het beslag, schraap eventueel eerst langs de zijkanten van de mengkom voordat je het beslag uitschept.
De citroencake bakken
Vet de bakvorm in met boter of bedek met een bakpapier en vul de cakevorm met 350 gram beslag. Deze cake staat erom bekend aan de bovenzijde open te scheuren, wat hem zijn karakteristieke uiterlijk geeft. Bak daarom op een iets hogere temperatuur. Om de cake gelijkmatig te laten bakken en die open structuur te behouden, kun je de bovenkant eventueel insnijden met een geoliede krabber.
Verwarm de oven voor op 185°C (inschietoven) / 160°C (rotatieoven), stoom toevoegen bij het inschieten. Bak de cake gedurende 45-50 minuten.
Liever een andere cake bakken? Bekijk alle recepten
Op zoek naar meer bakinspiratie? Bij
Zelfbroodbakken vind je heerlijke cake en taart recepten die je keer op keer zullen verrassen. Als je liever iets anders wilt bakken dan onze Fantasy Lemon Cake met Radler 0%, waarom probeer je dan niet onze smakelijke
fruitvlaai recept of het recept voor knapperige
kruimelvlaai? Deze recepten combineren eenvoudige ingrediënten met duidelijke instructies, zodat je binnen no-time een prachtig gebak op tafel kunt toveren.