Categorieën

Bakingrediënten / Broodverbeteraar / Vitamine C poeder 500 gram

Vitamine C poeder 500 gram

Vitamine C poeder 500 gram
Vitamine C poeder 500 gram
3 Reviews | Review toevoegen
Biologische Acerola poeder (natuurlijke vitamine C - ook wel ascorbinezuur genoemd), gemengd met tarwebloem. (LET DUS OP het is NIET 100% alleen vitamine C poeder)

Gewicht   

0,500 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 5,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Vitamine C poeder - Acerola poeder

Vitamine C poeder, ook wel Acerola poeder genoemd. De acerola kers wordt gedroogd, en daarna vermalen tot poeder.

Recept:
Voeg 5 a 15 gram toe aan 500gr bloem of meel.

LACTOSE, PINDA EN PALMOLIE VRIJ

Toepassingen van Acerola:
Het toevoegen van een klein beetje acerola poeder aan je broodmeel zorgt ervoor dat het deeg standiger wordt, de gluten in het deeg worden versterkt waardoor het brood meer volume krijgt en luchtiger wordt.

LET OP: DIT PRODUCT IS NIET GESCHIKT VOOR VETRIJKE DEGEN ZOALS CROISSANTS EN BRIOCHES.

Ingrediënten:
Biologische acerola poeder (natuurlijke vitamine C - ook wel ascorbinezuur genoemd), tarwebloem.

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.306 kJ / 309 kcal - Vetten: 0,8 g - waarvan verzadigd: 0,3 g - Koolhydraten: 58,3 g - waarvan suikers: 17,3 g - Voedingsvezel: 15,3 g - Eiwitten: 9,6 g - Zout: 0,0 g.

Sorteren op:

Review toevoegen
Hisken - 17-07-2023 14:18

Goed product.

Hisken - 17-07-2023 14:17

Goed product

Wubbo - 07-06-2023 15:11

Goed product,top

Zelfbroodbakken.nl