Categorieën

Broodmeel / Spelt brood / Waldkorn Tri-spelt 1 kg

Waldkorn Tri-spelt 1 kg

Waldkorn Tri-spelt 1 kg Waldkorn Tri-spelt 1 kg
Waldkorn Tri-spelt 1 kg Waldkorn Tri-spelt 1 kg
Waldkorn Tri-spelt 1 kg
1 Reviews | Review toevoegen
Spelt bloem, Spelt volkoren, Eenkorn en Tweekorn

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 6,50 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
Waldkorn Tri-Spelt
Spelt bloem, Spelt volkoren, Eenkorn en Tweekorn

Recept: 500 gram mix, 300 cc water, 10 gram gist

Een uniek, smakelijk en ambachtelijk speltbrood.

Al duizenden jaren is graan de basis van ons brood. De eerste broden werden gebakken van oergraan Eenkoren. Later werd het smakelijke Emmer gebruikt. Uiteindelijk kwam door kruising- het nu weer populaire- Spelt in de ovens te liggen. Met Waldkorn Tri Spelt ontdekt u het beste van drie generaties Spelt. Deze bijzondere en ambachtelijke mix bevat dus 10.000 jaat Spelt in één uniek Waldkorn brood.

De ingrediënten van vroeger spelen in op de trends van nu. Daarnaast heeft uw bakker de tijd genomen om de ambachtelijke smaken te vervangen. De Spelt-mix wordt gecombineerd met Emmer-desem, waardoor de smaak en geur een extra impuls krijgen. Dat maakt Waldkorn Tri-Spelt tot ware sensatie. Om elke dag van te genieten.

Eenkoren: De 'grootvader' van Spelt heeft maar één korrel en is goed verteerbaar. De rijke smaak is na 10.000 jaar mog steeds aanwezig.

Emmer: Deze oergraan met twee korrels en een leeftijd van 5.000 jaar is de 'vader' van Spelt. Uiterst voedzaam en lekker met een zachte nootachtige smaak.

Spelt: Een vertrouwde en heerlijke oude graansoort met veel kwaliteiten en boordevol belangrijke voedingsstoffen.

Ingrediënten: Speltbloem, spelt volkoren, speltvlokken, gedroogde emmervoordeeg, oude granen bloem (eenkorn, emmer), zonnebloempitten, gedroogde volkoren spelt voordeeg, plantaardig vet (palm), sesamzaad, suiker, bakkerszout, honing, geroosterde havermoutbloem, meel verbetermiddel, vit c, aroma's, enzymen, kruiden.

Sorteren op:

Review toevoegen
Rob de Bie - 07-02-2022 09:21

Het brood is heel lekker. Enige minpuntje is dat het niet zo geweldig rijst, mijn reguliere broodmix die ik zelf maak (spelt meel + spelt bloem) rijst beter. Ik bak overigens met een broodbakmachine

Zelfbroodbakken.nl
Wij gebruiken cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies