Categorieën

Broodmeel / Spelt brood / Spelt bloem 1 kg

Spelt bloem 1 kg

Spelt bloem 1 kg Spelt bloem 1 kg
Spelt bloem 1 kg Spelt bloem 1 kg
Spelt bloem 1 kg
5 Reviews | Review toevoegen
Puur spelt bloem. 12% eiwit.

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 3,25 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Speltbloem

Recept: 500 gram meel, 290 cc water, 1 el suiker, 8 gram droge gist,
2 tl zout, klein klontje boter.

Ingrediënten: Speltbloem, gerstemout, plantaardige olie, enzymen.
 

Voedingswaarden

VOEDINGSSTOF WAARDE EENHEID  
Energie 1535 kJ/100g  
Energie 365 kcal/100g  
Vet, totaal 2,9 g/100g  
    Verzadigde vetzuren 0,4 g/100g  
    Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,6 g/100g  
    Meervoudig onverzadigde vetzuren 0,7 g/100g  
    Transvetzuren 0,000 g/100g  
Koolhydraten 69,4 g/100g  
    Suiker 0,5 g/100g  
    Polyolen 0,0 g/100g  
    Zetmeel   g/100g  
Voedingsvezel, totaal 2,7 g/100g  
Eiwit 13,3 g/100g  
Natrium 5,1 mg/100g  
Zout   mg/100g  
Water/Vocht 13,0 g/100g  
Alcohol (ethanol) 0,0 g/100g  
Organische zuren 0,0 g/100g  
Salatrims (vetvervanger) 0,0 g/100g  
Erythritol   g/100g  

Sorteren op:

Review toevoegen
ingrid de meyst - 09-11-2021 16:34

Lekker speltbrood en licht van kleur. Dit speltmeel vind je nergens anders en zekers niet in België.

E. Rombaut - 26-11-2020 15:53

jammer dat er geen bakadvies staat vermeld, alleen spel en voor de rest zoek je het maar uit. voor de rest is het erg lekker vier sterren

Lydwien - 02-07-2020 16:06

Prima meel als vervanging van tarwemeel.
Heerlijk brood, beetje lichtgrijs van kleur. Met verse gist ongeveer 12 gram gebruiken zeker niet meer anders rijst hij de broodbakmachine uit.

Karin - 13-05-2018 10:16

Prima meel en zeer goede vervanger voor tarwebloem, ik gebruik het voor het maken van vanalles binnen de keuken, roux, cake, appeltaart, pannenkoeken etc. etc.

P van Dam - 20-03-2018 14:00

Bestellen was makkelijk en de bestelling kwam na een paar dagen in een stevige doos aan,
Aangezien dit speltmeel niet makkelijk te verkrijgen is en de molen niet dichtbij staat is bestellen een goed alternatief

Zelfbroodbakken.nl
Wij gebruiken cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies