Categorieën

Broodmeel / Koolhydraatarm meel / Slankie brood 2,5 kg

Slankie brood 2,5 kg

Slankie brood 2,5 kg Slankie brood 2,5 kg Slankie brood 2,5 kg Slankie brood 2,5 kg
Slankie brood 2,5 kg Slankie brood 2,5 kg Slankie brood 2,5 kg Slankie brood 2,5 kg
Slankie brood 2,5 kg
12 Reviews | Review toevoegen
Heeft op 100 gram brood : 27,7 gr aan Koolhydraten en 24,2 gr eiwit - Koolhydraat arm. Vezelrijk volkoren tarwe brood.

Gewicht   

2,500 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 13,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Slankie brood

Heeft op 100 gram brood : 27,7 gr aan Koolhydraten en 24,2 gr eiwit

Een donker meergranen- en zadenbrood armer aan koolhydraten.
Bevat ± 50% minder verteerbare koolhydraten dan een wit brood. Geschikt in een koolhydraatarmer dieet.
Slankie brood is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd zout.

Rijk aan onverzadigde vetten - Eiwitrijk - Vezelrijk - Koolhydraatarmer - Verlaagd zoutgehalte


Recept:
500gr slankie, 320gr water, 10gr droge gist.

LACTOSE EN PALMOLIE VRIJ

Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur).

Recept oven: Recept zoals hier boven vermeld. (gebruik gewoon koud kraanwater). Meng alles ongeveer voor 15 minuten tot een egaal bolletje deeg. Laat daarna het bolletje deeg 30 minuten rusten. Bestrooi je werkblad met een klein beetje bloem en leg hier op je bolletje deeg op. Bol het deeg op in de juiste vorm. (kneed het niet). Laat daarna je bol deeg ongeveer 1 uur tot 1,5 uur rijzen in je broodblik of bakplaat. Leg er een theedoek overheen. Verwarm je oven voor op 220 graden (let op alle ovens zijn anders dus dit zijn richtlijnen). Bak nu je deeg in de voorverwarmde oven voor 30 minuten. Daarna mag de temperatuur naar 180/190 graden en laat je brood dan nog staan voor ongeveer 15 minuten.

Ingrediënten:
Tarwemeel (volkoren), tarwegluten, lijnzaad, sesamzaad, sojagrits, zonnebloempitten, sojabloem, tarwevezel, sojazemelen, bakkerszout, emulgator (wijnsteenzuur), roggedesem,
gerstemoutbloem, tarwemoutbloem, enzymen, ascorbinezuur.

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.654 kJ / 394 kcal - Vetten: 13,7 g - waarvan verzadigd: 2,4 g - Koolhydraten: 27,7 g - waarvan suikers: 2,7 g - Voedingsvezel: 11,3 g - Eiwitten: 24,2 g - Zout: 1,1 g.

Sorteren op:

Review toevoegen
Nancy - 14-11-2022 10:51

Lekker brood ,goed in de broodbakmachine

erg lekker brood - 16-02-2022 20:39

Adrie erg lekker brood

Riekske - 30-07-2021 19:34

Heerlijk brood met veel smaak

Caroline - 06-05-2021 17:34

Heel lekker brood! Lukt altijd en ziet er goed uit.

Alessandra - 31-01-2021 17:39

Erg lekker brood

Toss - 29-12-2020 11:06

Erg lekker brood! Komt prachtig uit de broodbakmachine, dank je wel voor dit heerlijke broodmeel! Top!

Nel - 21-11-2020 09:36

Super lekker brood met 500 gr meel was hij zo hoog dat de deksel open stond nu maar met 400gr is dan nog steeds hoog genoeg lekker mals brood

Clasien Meijers - 26-10-2020 10:49

Ben heel tevreden over het brood en mijn man ook.

Linda van Dijk - 10-08-2020 17:35

super lekker brood. Vult goed.

Clasien Meijers - 11-05-2020 17:30

Heel lekker brood , prima en snelle levering.
Ben heel tevreden

Linda - 11-04-2020 14:05

Super lekker brood.

Peter - 18-01-2018 20:27

300gram water 400 gram meel en 6 gram gist in een Moulinex one.
Resultaat is een mooi brood dat lekker smaakt. Wij maakten altijd een spelt brood maar nu bijna alleen nog slankie

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop