Categorieën

Cake, banket, taart, muffin. / Taart / Meringue poeder 500 gram

Meringue poeder 500 gram

Meringue poeder 500 gram
Meringue poeder 500 gram
2 Reviews | Review toevoegen
Kant en klaar poeder voor het maken van diverse soorten meringue/schuimapplicaties: gebakken, ongebakken, geschroeid. Voor het afdekken van alle soorten vlaaien.

Gewicht   

0,500 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 7,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Meringue poeder kant en klaar

Kant en klaar poeder voor het maken van diverse soorten merengue/schuimappliaties: gebakken, ongebakken, geschroeid. Voor het afdekken van alle soorten vlaaien. Ideaal voor flamberen/schroeien van (ijs)gebak.

LACTOSE EN PALMOLIE VRIJ

Recept:
500 gram merengue poeder, 133 ml water.

Werkwijze:
Doe 500gr merenguepoeder en 133 ml water in een vetvrije mixerkom, 4-6 minuten opkloppen op de hoogste stand.

Flamberen:
Spuit een patroon met een grote stervormig spuitmond. 6 minuten flamberen in de oven bij 260 graden of met een bunsenbrander.

Bakken:
+/- 60 minuten bij 80 graden. 

Ingredienten:
Suiker, gemodificeerd zetmeel (aardappel), gedroogde glucosestroop, erwteneiwit, zetmeel, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel.

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.682 kJ / 396 kcal - Vetten: 0,2 g - waarvan verzadigd: 0,0 g - Koolhydraten: 98 g - waarvan suikers: 83 g - Voedingsvezel: 0,0 g - Eiwitten: 0,56 g - Zout: 0,24 g.

Sorteren op:

Review toevoegen
Laura - 08-02-2025 12:38

Super lekker,alles producten dat ik heb besteld zijn goede kwaliteit 100% 👌😜en snelle bezorging. 🤝🤲
Bedankt!🫶

Top! - 07-02-2025 11:10

Super goed product, gaat ik nog meer bestellen.

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop