Categorieën

Broodmeel / Mais brood / Maisbolletjes mix 1 kg

Maisbolletjes mix 1 kg

Maisbolletjes mix 1 kg Maisbolletjes mix 1 kg
Maisbolletjes mix 1 kg Maisbolletjes mix 1 kg
Maisbolletjes mix 1 kg
6 Reviews | Review toevoegen
Licht, luchtig, krokant maisbrood.

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 6,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Maisbolletjes mix

Licht, luchtig, krokant maisbrood.

Recept:
250gr maisbolletjesmix, 250gr bloem, 290gr water, 10gr droge gist.

PALMOLIE VRIJ

Ingrediënten:
Tarwebloem, geextrudeerde maïsbolletjes, zonnebloempitten, tarwegluten, plantaardig olie (raapzaad), bakkerszout, emulgator, dextrose, specerijen (kerrie), meelverbetermiddel.

Werkwijze:
Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur).
Recept oven: Recept zoals hier boven vermeld. (gebruik gewoon koud kraanwater). Meng alles ongeveer voor 15 minuten tot een egaal bolletje deeg. Laat daarna het bolletje deeg 30 minuten rusten. Bestrooi je werkblad met een klein beetje bloem en leg hier op je bolletje deeg op. Bol het deeg op in de juiste vorm. (kneed het niet). Laat daarna je bol deeg ongeveer 1 uur tot 1,5 uur rijzen in je broodblik of bakplaat. Leg er een theedoek overheen. Verwarm je oven voor op 220 graden (let op alle ovens zijn anders dus dit zijn richtlijnen). Bak nu je deeg in de voorverwarmde oven voor 30 minuten. Daarna mag de temperatuur naar 180/190 graden en laat je brood dan nog staan voor ongeveer 15 minuten.

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.694 kJ / 401 kcal - Vetten: 12,6 g - waarvan verzadigd: 1,8 g - Koolhydraten: 53,1 g - waarvan suikers: 1,9 g - Eiwitten: 17,3 g - Zout: 3,3 g.

Sorteren op:

Review toevoegen
Evelyn - 07-10-2023 14:00

In de broodbakmachine gebakken. Echt heerlijk luchtig en smaakvol brood.

Annet - 18-02-2023 17:11

In de broodmachine wordt het een groot en licht brood.
Het eet makkelijk weg en laat je dooreten en dooreten...

Tonia - 18-05-2021 18:10

Lekker broodje, door de bolletjes kneed het wat lastig, maar het is de moeite waard.

Roelfke - 16-08-2020 09:19

Heerlijk luchtig brood, voldoet aan alle verwachtingen. Veel lekkerder dan een maïsbrood uit de winkel😊.

casper-jan - 01-05-2020 22:30

ik heb veel soorten bloem/meel gekocht
maar ik mis de bereidingswijze
ook bij de recepten zie ik het niet

Eneri - 07-08-2018 20:46

Gewoon lekker

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop