Categorieën

Bakingrediënten / Broodverbeteraar / Gluten poeder 5 kg

Gluten poeder 5 kg

Gluten poeder 5 kg Gluten poeder 5 kg
Gluten poeder 5 kg Gluten poeder 5 kg
Gluten poeder 5 kg
0 Review | Review toevoegen
Tarwe gluten kunt u toevoegen aan zwaardere broden zodat deze beter rijzen. Dit product bestaat uit eiwitten(=gluten) in tarwemeel en is het basis-ingrediënt voor seitan, een malse vleesvervanger.

Gewicht   

5,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 35,00 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 
Tarwegluten zijn een magisch poeder.
Het bestaat uit de eiwitten (=gluten) in tarwemeel en is het basis-ingrediënt voor seitan,
een malse en veelzijdige vleesvervanger.
 
recept: tarwe eiwit, tarwe (gluten), gluten 82,2%
 
  • Nutrition - Per 100g
  • Energy (Kj) 1548
  • Energy (Kcal) 370
  • Fat (g) 1.9
  • - saturates (g) 0.3
  • Carbohydrates (g) 15
  • - sugars (g) Nil
  • Fibre (g) 0.6
  • Protein (g) 75
  • Salt (g) <0.1

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.

Zelfbroodbakken.nl