Categorieën

Broodmeel / Mais brood / Easy volgranen mais 1 kg

Easy volgranen mais 1 kg

Easy volgranen mais 1 kg Easy volgranen mais 1 kg
Easy volgranen mais 1 kg Easy volgranen mais 1 kg
Easy volgranen mais 1 kg
3 Reviews | Review toevoegen
Donker meergranen mais brood.

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 5,95 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Easy volgranen mais

Donker meergranen mais brood

Recept:
250gr volgranenmais, 250gr bloem, 290gr water, 10gr droge gist.

LACTOSE EN PALMOLIE VRIJ

Ingrediënten:
Tarwebloem, zonnebloempitten, maïsbollen, tarwegluten, gerstemout, gierst, lijnzaad, lupinegrits, bakkerszout, tarwekiemen, dextrose, sesamzaad, lupinemeel, tarwevezel, geextrudeerde tarwebloem, wijnsteenzuur, vitamine B1 - B2 - B3, ijzer, enzymen, ascorbinezuur.

Werkwijze:
Broodbakmachine programma: Basis (zit tussen de 2 en 4 uur).
Recept oven: Recept zoals hier boven vermeld. (gebruik gewoon koud kraanwater). Meng alles ongeveer voor 15 minuten tot een egaal bolletje deeg. Laat daarna het bolletje deeg 30 minuten rusten. Bestrooi je werkblad met een klein beetje bloem en leg hier op je bolletje deeg op. Bol het deeg op in de juiste vorm. (kneed het niet). Laat daarna je bol deeg ongeveer 1 uur tot 1,5 uur rijzen in je broodblik of bakplaat. Leg er een theedoek overheen. Verwarm je oven voor op 220 graden (let op alle ovens zijn anders dus dit zijn richtlijnen). Bak nu je deeg in de voorverwarmde oven voor 30 minuten. Daarna mag de temperatuur naar 180/190 graden en laat je brood dan nog staan voor ongeveer 15 minuten.

Voedingswaarde:
per 100 g - Energie: 1.693 kJ / 403 kcal - Vetten: 14,5 g - waarvan verzadigd: 1,8 g - Koolhydraten: 42,4 g - waarvan suikers: 4,5 g - Voedingsvezel: 9,6 g - Eiwitten: 21,1 g - Zout: 3,4 g.

Sorteren op:

Review toevoegen
Jenny van Aerle - 03-06-2021 21:49

Mijn echtgenoot heeft graag maisbrood. Dus deze besteld en niet goed opgelet met bestellen en dus bruine maismix besteld.Maar, wat is het lekker! Heerlijke broodmix, zeker voor herhaling vatbaar.

Nick - 05-10-2020 11:52

Ik heb deze nu al meerdere keren besteld, maar hij blijft altijd even lekker

Sylvia - 06-04-2020 19:04

👍

Zelfbroodbakken.nl

* = prijzen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop software webshop