Categorieën

Broodmeel / Zoet brood / Brioche brood 1 kg

Brioche brood 1 kg

Brioche brood  1 kg Brioche brood  1 kg
Brioche brood  1 kg Brioche brood  1 kg
Brioche brood 1 kg
6 Reviews | Review toevoegen
Met echte roomboter en ei. Voeg alleen nog water en gist toe.

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 8,50 *
Prijs per stuk
Aantal: 
Bestellen
 

Brioche brood kopen of zelf maken?

Maak kennis met het overheerlijk briochebrood luxedeeg dat rechtstreeks uit onze watermolen komt. Briochebrood luxedeeg is geproduceerd op basis van eieren en boter met een zeer rijke samenstelling (25% boter, 50% ei berekend op de bloem). Bak het lekkerste brood zelf thuis, in je eigen keuken. Bestel vandaag en je ontvangt het briochebrood luxedeeg pakket binnen 1 á 2 werkdagen!

Ons recept van Brioche brood


Recept:
  • 500 gram meel
  • 250 gr water
  • 10 gram droge gist
Spiraalkneder: 2 min traag; 9-12 min snel.

Tip: Bakken op lichtste stand kleur broodbakmachine.

Ingrediënten:
Tarwebloem, boterpoeder, eipoeder, suiker, tarwegluten, melkeiwit, weipoeder, weipermeaat, bakkerszout, emulgator, aroma, enzymen, ascorbinezuur, tarwemoutbloem.

SOJA VRIJ

Nutritionele specificaties (per 100g)
Energie (kcal) 449  kcal
Energie (kJ) 1.886  kJ
Vetten - waarvan: 17,8  g  
- Verzadigde vetzuren 10,2  g  
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,4  g  
- Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,5  g
Koolhydraten - waarvan: 55,4  g  
- Suikers 11,1  g
Vezels 1,9  g
Eiwitten 15,8  g
Zout (= Natrium x 2,5) 1,73  g
Natrium 692  mg
Droge stof 94,2  g
Volgens EU Verordening 1169/2011. Op basis van berekeningen.
 

Sorteren op:

Review toevoegen
Evelyn - 07-10-2023 14:03

In de broodbakmachine op stand ‘zoet’ prachtige luchtig en lekker.

ingrid - 19-09-2023 20:38

maak er sandwich bolletjes van en ze zijn heel licht en smakelijk.

Arie - 19-05-2023 23:42

Top brood gaat prima in de broodbakmachine rijst geweldig en zeer smaakvol

Joost - 24-02-2023 21:34

Lekker, licht en luchtig.

patje - 02-03-2021 14:58

top

Geert - 18-04-2020 11:32

Lekkere brioche voor als het eenvoudig moet.

Zelfbroodbakken.nl